شيف خاص في سيدني

نكهات إيطالية تقليدية من ماركو

بدأت الطهي المنزلي في سن مبكرة، حيث طورت شغفًا عميقًا بالحصول على أفضل المكونات وإتقان تقنيات الطهي المتنوعة التي تمزج بين التقاليد والابتكار الحديث. مع ما يقرب من عقد من الخبرة في المطاعم الراقية، شحذت مهاراتي في إدارة الأماكن والإشراف على العديد من الفتحات الناجحة. خلال جائحة فيروس كورونا، انتقلت إلى خدمات الطهاة الخاصة، وخلق مهنة مرضية تركز على تقديم تجارب طهي استثنائية. من دقيقة

قوائم طعام مصنوعة يدويًا في واحة طهي من تيم

أنا تيم. كانت والدتي طاهية، وكنت أطبخ وتستضيف الفعاليات منذ أن كنت طفلاً. كما تدربت كطاهٍ محترف قبل الدخول إلى عالم الخدمات المصرفية. على مدى العقود القليلة الماضية، وقع العديد من الضيوف في حب طعامي، بما في ذلك المستثمرين العالميين والطهاة الحاصلة على نجمة ميشلان. الآن بعد أن أصبحت شبه متقاعد، أتبع نصيحة ضيوفي الشديدة وأطبخ وأستمتع مرة أخرى. لدي قدرة خاصة على جعل الناس من جميع مناحي الحياة يسترخون ويستمتعون بأنفسهم.

وليمة النكهات الساحلية من قبل شيفين

8 سنوات من الخبرة في فعاليات تناول الطعام الخاصة المنسقة لعملاء فورتشن 500 مع الطهاة المتميزين والخدمة. لقد تدربت تحت إشراف كبار الطهاة في المطابخ الحاصلة على نجمة ميشلان وتقاليد الطهي العالمية. تشتهر بتناول الطعام الخاص المتميز، ويتم اختيارها من قبل أفضل العلامات التجارية العالمية للتميز في الطهي.

الولائم الراقية لتناول الطعام من غرايم

10 سنوات من الخبرة من المصانع الباريسية إلى حانات الطعام، أجلب التأثيرات الثقافية لتناول الطعام الفاخر. عملت في L'Escargot Montorgueil وLa Chammare Montmartre وFish La Boissonnerie. بدأ نهجي الديناميكي للطهي في مطاعم دليل ميشلان وأماكن AA Rosette.

مذاق أستراليا من قبل شيفين

8 سنوات من الخبرة ربطت الآلاف من المطاعم مع الطهاة الكرام في 10 بلدان. تدربت تحت إشراف روث روجرز وتم إرشادي من قبل جيمي أوليفر وريك شتاين. لقد ظهرت في سلسلة واقع الطهي، وأعرض أسلوبي الجريء والملهم عالميًا.