تذوق اللحوم المكون من أربعة أطباق، مخصص لأولئك الذين يلاحظون الفرق بين الجيد والاستثنائي، ويرتكز على المذاق والقوام ونوع التفاصيل التي تكافئ تناول الطعام ببطء.

تذوق أربعة أطباق من المأكولات البحرية، مُختارة من أفضل ما يقدمه المحيط، كل طبق دراسة هادئة في النكهة والاعتدال.