المقبلات بروشيتا (طماطم، ريحان، ثوم) كارباتشيو اللحم البقري (زيت الكمأة، جرجير، جبن بارميزان) كالاماري (أيولي بالثوم، ليمون) بوراتا (فلفل مشوي، بيستو) أرانشيني (فطر، تاليجيو) الأطباق الرئيسية لازانيا (بولونيز) أوسو بوكو (ساق العجل، ريزوتو بالزعفران) سمك الدنيس (خضروات، صلصة فيردي) معكرونة بابارديل بالفطر (نبيذ أبيض، كمأة) سالتيمبوكا الدجاج (بروشوتو، مريمية، مرسالا) الحلويات تيراميسو (إسبريسو، ماسكربوني) بانا كوتا (كوليه التوت) فوندان الشوكولاتة (بالفستق)

المقبلات حساء البصل الفرنسي (غرويير كروتي) إسكارجو (زبدة بالثوم) موس كبد البط (صلصة التين، بريوش) سلطة ليونيز (بيض مسلوق، لحم خنزير مقدد) كاممبرت مخبوز (إكليل الجبل، ثوم) الأطباق الرئيسية لحم البقر البورغينيون (نبيذ أحمر، فطر) كوك أو فان (نبيذ أحمر، لحم خنزير مقدد) سمك موسى بصلصة المونيير (زبدة بالليمون، كَبَر) لحم البط المطهو ببطء (بطاطس، صلصة الكشمش الأحمر) راتاتوي (جبن الماعز) الحلويات كريم بروليه (حبوب الفانيليا) تارت تاتين (تفاح، كريمة فريش) البروفيتيرول (آيس كريم الشوكولاتة)

يمكنك أن تطلب من هذا الشيف إعداد وجبة وفقًا لتفضيلاتك.