تتضمن هذه المجموعة من البطاقات منتجات مشوية محلية عالية الجودة نقانق الكريول، وريش لحم العجل الأنجوس، وضلوع سانت لويس، والسمك الأحمر أو القاروص، والسجق الدموي الأستوري، وبودنغ الأرز من إعداد الشيف.

يمكنك أن تطلب من هذا الشيف إعداد وجبة وفقًا لتفضيلاتك.