يشمل أطباقًا مختلفة من أرضنا، مثل البارميجيانا والكابوناتا والأرانسيني والكسكسي والمعكرونة ألا نورما والمعكرونة مع السردين وما إلى ذلك.

قائمة مأكولات بحرية، تهدف إلى تذوق أطباق بحرنا، بدءًا من تارتار الروبيان مع الجن بالبرتقال، والأخطبوط المشوي على فوندو مدخن، ومعكرونة الباتشيرو مع سمك أبو سيف وكريمة الباذنجان، وأخيرًا التونة المشوية مع كريمة البصل والخضروات

يمكنك أن تطلب من هذا الشيف إعداد وجبة وفقًا لتفضيلاتك.