إفطار مغربي تقليدي يتم تقديمه طازجًا في بيتك في الدار البيضاء. مسمن وبغرير دافئان مع العسل المحلي والأملو وعصير موسمي طازج وبيض محضّر على طريقتك — مشرمل أو بزيت الزيتون والكمون. مقترنة بإبريق مناسب من شاي النعناع والقهوة، تمامًا كما يتم الاستمتاع بها في البيت. مُحضّر من مكونات طازجة من السوق على يد الشيف عبد، مؤسس شركة The Originale، مستوحى من الوصفات العائلية لنسل دار دمانة في وزان. صباح مغربي حقيقي، وليس بوفيه فندق.

كسكسي الجمعة الأصيل، على طريقة الدار البيضاء. سميد مطهو على نار هادئة مغطى باللحم الطري والخضروات الموسمية، مطهو على نار هادئة لساعات في مرق عطري — وصفة عائلية من سلالة دار دمانة في وزان. يُقدم مع الأطباق الجانبية التقليدية: السمن (الزبدة القديمة)، والمرق المتبل، واللبن الرائب، تمامًا كما يتم تحضيرها في المنزل. يتم تحضيره طازجًا في رياضك من قبل الشيف عبد، مؤسس شركة The Originale. طعم حقيقي لتقاليد الجمعة المغربية، مطبوخ بعناية من السوق إلى الطبق

تجربة طعام مغربية كاملة من 3 أطباق، يتم تحضيرها طازجة في رياضك في الدار البيضاء. ابدأ بمقبلات من الزلوق والتكتوكة والزيتون المتبل، متبوعة بطاجين طري أو المروزية المميزة الخاصة بي مع الأناناس المكرمل. اختتم بتناول حلوى تقليدية وشاي بالنعناع. من إعداد الشيف عبدل، مؤسس شركة The Originale، مستوحاة من الوصفات العائلية من سلالة دار دمانة في وزان. طعم كامل للمغرب، من المقبلات إلى الحلويات.

يمكنك أن تطلب من هذا الشيف إعداد وجبة وفقًا لتفضيلاتك.