تجربة طعام من 3 أطباق مستوحاة من الشمال تجمع بين الأساليب الإسكندنافية والمكونات المتوسطية. ابدأ بكروكيت سمك القد المدخن المقرمش وحساء المأكولات البحرية المحلية الرقيق. يتضمن الطبق الرئيسي لحم بقري فاكا فيجا فاخر، ويُقدم مع مرق النبيذ الأحمر والخضروات الموسمية والأطباق المصاحبة الفاخرة. اختم جولتك بماركيز الشوكولاتة الداكنة الغنية والتوت الطازج والشربات محلي الصنع. تجربة راقية منزلية الصنع تحتفل بالجودة والنكهة والمنتجات الموسمية.

اصنع تجربة تناول طعام خاصة بك مع قائمة طعام مصممة وفقًا لتفضيلاتك. اختر من بين عشاء راقٍ مكون من 3 أو 5 أو 7 أطباق، أو تجربة شواء فاخرة تضم قطعًا ممتازة وأطباقًا جانبية موسمية، أو بوفيه على الطراز المتوسطي للمجموعات المكونة من 30 ضيفًا أو أكثر. يتم إعداد كل قائمة من البداية باستخدام مكونات عالية الجودة، مصممة خصيصًا لمناسبتك وتفضيلاتك الغذائية وأسلوبك. تجربة طهي مخصصة مصممة حصريًا لك ولضيوفك.

تجربة مأكولات بحرية متوسطية راقية من 5 أطباق، تبدأ بكروكيت سمك القد النرويجي المدخن وتستمر مع حساء الروبيان الغني من سانتا بولا. استمتع بطماطم موتشاميل مع جبنة بوراتا كريمية وزيت الزيتون المحلي، يليها قاروس البحر المغطى بالأعشاب مع بوريه بلانك وشمر مخلل وزيت الشبت. اختم جولتك بماركيز الشوكولاتة الداكنة، والشربات الموسمي المصنوع منزليًا، والتوت الطازج والحمضيات.

تجربة طعام راقية من 7 أطباق تمزج بين الإلهام الشمالي ومكونات البحر الأبيض المتوسط. ابدأ بكروكيت سمك القد النرويجي المدخن، يليه حساء جمبري سانتا بولا الرقيق وطماطم موشاميل النابضة بالحياة مع البوراتا. استمتع بسمك القاروس المغطى بالأعشاب مع صوص البور بلانك، ومنظف الفم المنعش بالريحان والليمون، ولحم فاكا فيجا المعالج لمدة 48 ساعة مع صوص النبيذ الأحمر والخضروات الموسمية. اختتم بتذوق ماركيز الشوكولاتة الداكنة الفاخرة، والشربات محلي الصنع، والتوت الطازج والحمضيات.

يمكنك أن تطلب من هذا الشيف إعداد وجبة وفقًا لتفضيلاتك.