وجبة برانش سخية وملونة ومصنوعة بالكامل في المنزل، مصممة باستخدام المنتجات الموسمية. مثال على القائمة تخفيضات بيض تركي محسّن توست الأفوكادو سلطة الطماطم والبوراتا والفراولة سويت جرانولا الفول السوداني وحبوب التونكا محضرة في المنزل مينستروني بالفواكه المسلوقة المعجنات المشروبات مشروبات ساخنة تتغير القائمة وفقًا للفصول والمنتجات المتاحة.

باقة ودية، مصممة للمشاركة. أعد العديد من الأطباق التي توضع في وسط الطاولة: يأخذ الجميع ما يريدون ويتذوقون الطعام ويتشاركونه ويستمتعون به دون الحاجة إلى القلق بشأن الطهي. تجربة رائعة ومريحة، مثالية لتناول العشاء مع الأصدقاء أو العائلة. حمص بزبدة الفول السوداني المدخنة باذنجان مشوي مع الميسو وجبن الريكوتا بالأعشاب مايونيز البيض الوافو سلطة طازجة مع أرز مقرمش وغوتشوجانغ ماكي بالكراث مع صلصة خل الحمضيات كعك صيني مطهو على البخار

نعد وجبة كاملة معًا في أجواء ودية. أشارك تقنياتي ونصائحي وأسرار الطاهي الصغيرة التي غالبًا ما تحدث فرقًا كبيرًا. المعكرونة الطازجة: تحضير المعكرونة الطازجة المصنوعة في المنزل وتشكيلها، ثم طهيها مع صلصة مُعدّة بعناية. المطبخ الآسيوي: الصلصات والتوابل والتخمير وتوازن النكهات وأساليب الطهي المختلفة. مقبلات البحر الأبيض المتوسط الحديثة: أعشاب وتوابل وصلصات وبهارات.

قائمة تسمح لك باكتشاف عالمي من خلال المأكولات الطازجة والنباتية والمذوّقة والمنزلية الصنع. طعام بالإصبع ميموزا بيضاوية بالصويا والسمسم مع أعشاب نوري البحرية المشوية تمبورا فطر الليمون حمص بزبدة الفول السوداني وخضروات نيئة طبق باذنجان محفوظ مع الميسو والتوفو بالأعشاب الطبق الثاني رافيولي الفطر، مرق الخضروات، جبن بيكورينو الحلوى كمثرى مسلوقة في نبيذ أبيض وزعفران وهيل، مع فتات الفستق وكريمة مخفوقة بزهر البرتقال

تجربة تذوّق الطعام بيض مثالي، وهليون أبيض كريمي، وفينجريت الحنطة السوداء والتوت الأسود رافيولي بالريكوتا والأعشاب، ومستحلب البارميزان القديم، وبشر الكمأة تارتار الطماطم، بوراتا مدخنة، خوخ مشوي، زيت اللويزة وبريوش تويلي. إسبوما جبن الماعز، ومرق التين، وفتات الجوز. حلوى زهرة الليمون والفراولة، بسكويت اللوز، موس الفانيليا وكونفيت الحمضيات. كعكة عيد ميلاد بالفستق والورد والتوت مع تغطية من الشوكولاتة البيضاء.

يمكنك أن تطلب من هذا الشيف إعداد وجبة وفقًا لتفضيلاتك.