قائمة أوماكاسي لشهر أغسطس: "ناتسو تو أومي" الصيف والبحر
تعكس كل قائمة مسيرتي المهنية في المطابخ من الدرجة الأولى. توقع مزيجًا فاخرًا من الدقة اليابانية والمكونات المتوسطية الغنية، يتم تقديمه بدقة احترافية ودفء حقيقي.
تمت الترجمة آليًا
شيف في Costa de Valencia
يتم تقديمها في بيتك
تاباس النكهات المدمجة
مجموعة مختارة من المقبلات اليابانية المتوسطية الفوجن، المحضرة من المنتجات الموسمية، مع الخبز والزبدة
$104 $104 للضيف
August Omakase
كرودو السمك الأبيض في مرق طماطم كومبو داشي صافٍ مع زيت الشيسو.
تارتار الجمبري الأحمر المحلي مع يوزو كوشو على توست زبدة شيو كوجي المقرمش.
سمك الماكريل المدخن بسرعة مع التين المحمص في أغسطس وطبقة من السمسم والميرين.
خاصرة تونة حمراء مشوية على الفحم فوق كريمة سالمورخو الغنية المليئة بالميسو.
لحم خنزير إيبيريكو بلوما مغطى بطبقة لامعة مع كوسة مشوية ومرق أمازاكي حلو.
كريمة أرز بزيت الزيتون المدخن مع خوخ محلي مشوي بالساكي وتويل بالسمسم.
$156 $156 للضيف
10 أطباق أغسطس أوماكاسي
تارتار اللوبينا مع البطيخ المخلل.
جمبري جامبا روجا مشوي مع مستحلب يوزو بالثوم.
أخطبوط في بونزو الطماطم المدخنة.
أرز مقرمش مع الإسكالوب المحمر.
تين تمبورا مع طبقة ميسو شيري.
شوكوبان بقشرة الباذنجان المحمص مع زبدة الجوز والميسو الحلو.
سمك السالمونيت مع رغوة داشي الحمضيات.
ماغري بطة مشوية مع طبقة من ميستيلا شويو
شربات الليمون والنعناع المحمص.
كريمة الماتشا والشوكولاتة البيضاء مع الكرز المحمص بالساكي.
$260 $260 للضيف
قائمة مخصّصة
يمكنك أن تطلب من هذا الشيف إعداد وجبة وفقًا لتفضيلاتك.
التسعير عند الطلب
مجالات تخصصي
يمكنني ملاقاتك
أذهب إلى موقع الضيوف في نطاق المنطقة الموضحة على الخريطة. يمكنك مراسلتي لحجز الخدمة في موقع مختلف.
أشياء يجب معرفتها
المتطلبات المتعلقة بالضيوف
يستطيع الضيوف بعمر 18 وأكبر الحضور، إجمالي عدد الضيوف 6 ضيوف بحدٍ أقصى.
سهولة الوصول
مراسلة مضيفك للحصول على التفاصيل. معرفة المزيد
سياسة الإلغاء
لاسترداد المبلغ المدفوع بالكامل، يجب الإلغاء قبل 1 يوم على الأقل من موعد البدء.
$104 بدءًا من $104 للضيف
إلغاء مجاني
يتم التحقق من الخدمات التي يقدمها "شيف" على Airbnb للتأكد من جودتها
يتم تقييم الشيف بناءً على خبرته المهنية وقوائم الطعام الإبداعية التي يصممها وسمعته في تقديم خدمات متميّزة. معرفة المزيد
هل تواجه مشكلة؟