جرّب النكهات الغنية للأرخبيل الإندونيسي، التي تتميز بالمقبلات التقليدية، وساتيه ليليت البالي، وراوون مع البيض المملح، وبطن لحم الخنزير المقرمش، ولحم البقر المطبوخ ببطء، والدجاج البالي المبشور مع سامبال ماتاه، وأيام بيتوتو. اختم جولتك بالحلويات الإندونيسية الأصيلة بما في ذلك بوبور إنجين ودادار غولونغ وبيسانغ غورينغ وكليبون.

استكشف تجربة طعام آسيوية عصرية تضم تارتار اللحم البقري الكوري ولحم الخنزير تشار سيو وتارتار التونة ودجاج تسوكوني ولحم البقر تاتاكي المميز. استمتع بالأطباق الرئيسية مثل أضلاع اللحم البقري المشوية على الطريقة الكورية، وبطن لحم الخنزير شار سيو، وباراموندي المغطى بالميسو، والكاري الأخضر التايلاندي، والدجاج الهندي بالزبدة مع خبز النان بالثوم، متبوعة بكعكة الجبن الباسكية بالماتشا، وبانا كوتا بالسمسم الأسود، والأرز اللزج بالمانجو، وكريم بروليه باليوزو.

استمتع بتجربة طعام غربية راقية تضم جبن البوراتا الطازج وسلطة الطماطم التقليدية وتارتار اللحم البقري وكرودو السمك الطازج واللازانيا المخبوزة ببطء والريجاتوني ألا فودكا وشرائح لحم الخاصرة البقري الطرية مع تيرين البطاطس ومرق الثوم الأسود. اختتم جولتك بمجموعة مختارة من الحلويات الكلاسيكية بما في ذلك التيراميسو وكانولي الفستق وكريم بروليه الفانيليا وتارت الليمون مع التوت.

يمكنك أن تطلب من هذا الشيف إعداد وجبة وفقًا لتفضيلاتك.