رحلة عبر النكهات الأكثر أصالة في كاتالونيا، مع المقبلات التقليدية، وطبق أول وطبق رئيسي من اختيارك، وخاتمة حلوة مع كريمة كاتالانا والعسل والماتو.

قائمة طعام نباتية تشمل المقبلات والأطباق الأولى، وطبق رئيسي وحلوى للاختيار من بين عدة خيارات. مأكولات مبتكرة مع سلطة الخضروات الصغيرة، وكيش الكراث الصغير، وتارتار المانجو، وكريم الكوسة، وفطر بورتوبيللو المحشو، وريزوتو اليقطين، والحلويات مثل براوني البطاطا الحلوة أو كريم البرتقال.

عرض فيوجن يجمع بين النكهات الطازجة والراقية: تارتار التونة والأفوكادو مع البونزو، وكروكيت الجمبري، والباذنجان المغطى بالميسو، وطبق رئيسي من اختيارك بين الأخطبوط مع كريمة البطاطس بالكمأة أو خد العجل. اختم جولتك بحلوى استوائية.

عرض المأكولات البحرية باللغة الإسبانية يجمع بين المحار على الطريقة البرتغالية مع النبيذ الأبيض والكزبرة والليمون والجمبري بالثوم وبلح البحر المتبل كمقبلات؛ وأرز المأكولات البحرية أو سوكيه السمك مع البطاطس كطبق رئيسي؛ وللإنهاء، فطيرة الليمون أو كريمة جوز الهند مع المانجو.

تجربة تاباس باللغة الإسبانية مع قائمة مختارة بعناية من الأطباق لمشاركتها والاستمتاع بها: 3 مقبلات وطبقان أوليان وطبق رئيسي وحلويات متضمنة. يشمل أطباقًا كلاسيكية مثل البطاطس الحارة والكروكيت والجمبري بالثوم وخد العجل والحلويات التقليدية.

يمكنك أن تطلب من هذا الشيف إعداد وجبة وفقًا لتفضيلاتك.