اكتشف النكهات الأصيلة لساحل أمالفي من خلال تجربة الشواء الحصرية لدينا. تتضمن قائمتك ما يلي: مجموعة مختارة من اللحوم الممتازة أو الأسماك المحلية الطازجة مجموعة مختارة من المكونات الموسمية من مصادر محلية والأطباق التقليدية المميزة أطباق جانبية لذيذة مثل بارميجيانا دي ميلانزان، وجاتو دي باتاتي، وسلطة موسمية طازجة، وبروسكيتا محضرة في المنزل زجاجة واحدة من النبيذ المحلي المختار لكل 4 ضيوف

المقبلات - بانيوتيلو متوسطي مقرمش (طماطم كرزية حمراء وصفراء، مكعبات التوفو، ريحان، نعناع، زيت زيتون بكر ممتاز) - طماطم سورينتو محشوة مع سلطة الأرز الدورة التدريبية الأولى - سباغيتي بالليمون بنكهات ساحل أمالفي الطبق الرئيسي - باذنجان مونتانارا (بقسماط، طماطم كرزية، ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز، فلفل أسود) الأطباق الجانبية Zucchine alla Scapece (كوسة متبلة بالنعناع) سلطة كابريتشوزا المشكلة الحلوى سلطة فواكه موسمية طازجة

المقبلات سالاميتا (كرات لحم بالسلامي) فريتاتينا دي جينوفيز (معكرونة مع صلصة جينوفيز) سوبلي السارتو دي ريزو (كرة أرز مقلية مع الصلصة والبازلاء واللحم وجبن البروفولا) اختيار: توناريلي ألا نيرانو ريجاتوني ألا ميديتيرانيا زيتو مع راغو نابولي ثنائي من الأطباق الرئيسية: باذنجان بارميجيانا Mom's Meatball الأطباق الجانبية: الكوسة ألا سكيبيتشي (الكوسة المقلية المتبلة بالخل والثوم والنعناع) الحلوى: تيراميسو الحمضيات من ساحل أمالفي حجز بحد أدنى 8 أشخاص

يمكنك أن تطلب من هذا الشيف إعداد وجبة وفقًا لتفضيلاتك.