ابدأ صباحك بإفطار مغربي أصيل، يتم إعداده طازجًا في رياضك أو فيلتك. تشمل المقبلات المسمن والبقرير المحضّرين في الموقع، والحرشا، والأملو، والعسل المحلي، وزيت الزيتون، والمربى محلية الصنع، وتُقدم مع شاي النعناع الطازج وعصير البرتقال. يتم تضمين طبق فاكهة موسمية. يمكن إضافة البيض والخليعة عند الطلب. أشتري المكونات في نفس الصباح وأعد كل شيء في مكان إقامتك.

اكتشف الطبق الأكثر شهرة في المغرب مع الكسكسي الرقيق المطهو على البخار يدويًا واللحم المطهو ببطء والخضروات الموسمية والمرق الغني العطري المحضّر باستخدام وصفات تقليدية عبر أجيال. تجربة طعام دافئة وأصلية لن تنساها أبدًا.

مرحبًا بك على طاولتي. أحضر دفء الضيافة المغربية إلى باب منزلك مع وجبة منزلية من ثلاثة أطباق، محضرة بحب هنا في مراكش. نبدأ بالزعلوك، سلطة الباذنجان المدخن والطماطم مع الخبز الدافئ. ثم يأتي الكسكس التقليدي واللحم الطري والخضروات الموسمية فوق السميد الرقيق في مرق عطري. في الختام، سلطة برتقال حلو وقرفة مع شاي بالنعناع. يتم طهيها في الموقع أو توصيلها طازجة، مع مراعاة احتياجاتك الغذائية. لا يسعني الانتظار للترحيب بك.

لمسة عصرية على مروزية المغرب الملكية، تتميز بالدجاج الطري المطهو ببطء مع العسل والزبيب واللوز والزعفران والقرفة والتوابل المغربية الأصيلة. حلوة وعطرية ومصنوعة بشكل فريد من قبل الشيف عبد الرحمن.

معجنات مغربية فاخرة تتميز بطبقات ذهبية رقيقة ملفوفة حول حشوة لذيذة من الأسماك الطازجة والمأكولات البحرية والشعيرية والأعشاب والتوابل العطرية. مقرمش من الخارج، غني وطري من الداخل - مذاق مغربي لا ينسى، يحضّره طاهيك الخاص طازجًا.

يمكنك أن تطلب من هذا الشيف إعداد وجبة وفقًا لتفضيلاتك.