رافقني، أنا الشيف بيبي، في تجربة طهي منزلية ممتعة وأصلية في البندقية! نبدأ بمقبلات ترحيبية، يليها شرح موجز لتاريخ وأسرار النيوكي الفينيسي الحقيقي. ستتعلم بعد ذلك كيفية تحضيرها من البداية معي: العجن والتشكيل وإتقان تحضير "النيوكي مع البيبي" الشهيرة. سنعد معًا تيراميسو لذيذًا منزلي الصنع، ونطهو كل شيء طازجًا، وأخيرًا نجلس للاستمتاع بالوجبة التي أعددناها. درس طهي إيطالي أصيل وعملي في البندقية.

يأتي الشيف بيبي مباشرة إلى مسكنك على Airbnb في منطقة كاناريجيو ويطهو لك! قائمة بسيطة وأصلية تمثل المذاق الحقيقي للبندقية. يشمل: بيكالا مانتيكاتو، وساردي إن ساور، وجامبيري إن ساور، بالإضافة إلى السباغيتي بالثوم والزيت والفلفل الحار والأنشوجة والجمبري. للحلوى، استمتع بالتيراميسو (الكلاسيكي أو بالفواكه). ما عليك سوى توفير الأطباق وأدوات المائدة والأكواب. النبيذ متروك لك! تجربة فينيسية مريحة ومنزلية الصنع.