تتضمن هذه القائمة مقبلات مع إمباناداس سالتيناس، وشوريبان بومبون، وموليجيتاس، وبطاطس ريفية مع بابريكا شمالية، وجرجير وسلطة طماطم مجففة بالشمس، وخبز حرفي. الطبق الرئيسي هو دجاج بروفنسال بدون عظم، ولحم بونديولا من الخنزير، ولحم الخاصرة من البقر أو اختيارك من الضلوع من الوسط. للحلوى، يمكنك الاختيار بين ماركيز الشوكولاتة المجمدة مع اللوز المحمص والبرتقال بالكراميل أو التيراميسو

يمكنك أن تطلب من هذا الشيف إعداد وجبة وفقًا لتفضيلاتك.