يجمع هذا الخيار بين إفطار سانتاندير مع الأرابا وبيض البيريكو والفواكه الطازجة والقهوة المحلية. الاقتراح قريب من النمط التقليدي للمنطقة.

يجمع هذا المزيج بين الإمبانادا والأريبا والحلويات المحلية وبار العصائر الاستوائية والقهوة المحمصة. يُقدَّم هذا الطبق الإضافي في الاحتفالات والمناسبات في ميامي.

يشمل هذا التسليم الأريبيس والمقبلات التقليدية واللحوم والأطباق الجانبية والصلصات محلية الصنع للتجمعات الكبيرة. يتناسب التنسيق مع الاحتفالات التي تتطلب أطباقًا مصممة للمشاركة.

يتضمن هذا الطبق قطعًا مختارة ونقانق تشوريزو محضرة في المنزل وأطباق جانبية تقليدية يتم طهيها أمام المجموعة. المفهوم مناسب للاحتفالات والتجمعات حيث يكون الطهي في الموقع جزءًا من الفعالية.