نقدم نظرة فريدة على ثقافة النكهات التي اشتهرت بها هاواي. من الأسماك الطازجة إلى الخضروات المحلية والفواكه الاستوائية، نحاول تسليط الضوء على ما يجعل هاواي مميزة جدًا. نزرع مكونات نادرة في حديقتنا بالإضافة إلى البحث عن الكنوز الموسمية في الغابة. هدفنا هو عرض هذه الجزر الجميلة من ماوكا إلى ماكاي وجعل الناس يشعرون بأن لديهم ارتباطًا أعمق بهذه الجزيرة الرائعة التي نسميها الوطن.

يمكنك أن تطلب من هذا الشيف إعداد وجبة وفقًا لتفضيلاتك.