استمتع بوجبة من المقبلات الخفيفة التي تصل إليك. سأجهز محطة ثابتة مع ألواح من اللحوم الباردة والحلويات الصغيرة، وسأمر بمجموعة مختارة من 4 إلى 6 أطباق بحجم الوجبات الخفيفة، من الأسياخ الطازجة إلى الأسياخ الغنية بالبروتين. تشمل تخصصاتي المطابخ اللاتينية والمتوسطية والآسيوية المدمجة.

المقبلات: أوه! سندللّك أنت وضيوفك بالخبز الطازج والزبدة محلية الصنع ومجموعة من السلطات المتوسطية والخضروات المحمصة. الأطباق الجانبية: لنقدم الآن الطعام المريح: أطباق جانبية مثل الماك آند تشيز للأطباق الأمريكية التقليدية، أو أي معكرونة مصنوعة يدويًا مثل نودلز دان دان، أو الرافيولي الطازج، أو اللازانيا، متبوعة بالدجاج المشوي ببطء (على طريقة مارثا ستيوارت)، أو شرائح اللحم المقلي مع صلصة الذرة بالفلفل الأخضر، تمامًا كما يفعل الفرنسيون. الحلويات: كعكة منزلية الصنع حسب رغبتك وآيس كريم مخفوق!

ابدأ بالمعجنات الطازجة والفواكه الموسمية وبارفيه الزبادي والخبز الحرفي مع المربى محلية الصنع والزبدة المخفوقة. ثم استمتع بمجموعة عائلية من الفطائر الرقيقة والشكشوكة أو الكيش واللحم المقدد المقرمش والبيض الطازج من المزرعة المحضّر على طريقتك. أو ستيك وبطاطس مقلية للإفطار سيكونان مناسبين أيضًا قهوة وشاي وعصير طازج لإكمال التجربة.