تتمحور هذه القائمة حول الأطعمة الموسمية الجريئة التي توازن بين الراحة ولمسة أكثر رقيًا. بعض الأطباق تبدو مألوفة، والبعض الآخر أكثر تميزًا، ولكن كل شيء موجود لسبب ما ويتناغم معًا في الطبق. سآخذ رؤيتك وأحولها إلى تجربة متماسكة بحيث تسير الوجبة بالطريقة التي ينبغي أن تسير بها. أركز على استخدام التقنيات التي تعلمتها على مدار أكثر من 20 عامًا وأربط هذه المعرفة بـ "ما الذي سيجعل هذا الحدث أفضل ما يمكن؟" متحمس جدًا للعمل معًا!

قائمة طعام انتقائية مستوحاة من الطابع المحلي تتمحور حول نكهات منطقة سينسيناتي والمكونات الموسمية. امزج وطابق الاختيارات عبر المقبلات والأطباق الأولى والأطباق الرئيسية والحلويات لتكوين أمسية تناسب المناسبة. التخصيص متاح عند الطلب. يمكن تعديل القائمة وفقًا للقيود الغذائية والتفضيلات.

قائمة نباتية مستوحاة من الطابع المحلي تعرض المنتجات الموسمية والمكونات الإقليمية عند توفرها. مجموعة مختارة من المقبلات والأطباق الأولى والأطباق الرئيسية والحلويات المصممة لإبراز النكهة الجريئة دون الاعتماد على اللحوم أو المأكولات البحرية. التخصيص متاح عند الطلب. يمكن تعديل القائمة وفقًا للقيود الغذائية والتفضيلات. *نباتي عند الطلب

هذه القائمة هي استكشاف مختار للنكهات اللاتينية، حيث تمزج بين التقنية الإسبانية والتأثيرات من جميع أنحاء أمريكا اللاتينية. يتم إعداد كل طبق بحب وعناية، باستخدام مكونات عالية الجودة يتم الحصول عليها محليًا من سوق سينسيناتي أو من موردين موثوقين. يتم تقديم وجبات العشاء مع التورتيلا المضغوطة يدويًا أو الماريكيتا المقرمشة، والتي يتم إعدادها طازجة لخدمتك. اختر طبقًا واحدًا لكل وجبة لتخصيص تجربتك. تجارب مخصصة بالكامل متاحة عند الطلب.

قائمة طعام شاملة مستوحاة من المطبخ اليوناني تتميز بنكهات البحر الأبيض المتوسط المبهجة وطرق التحضير الكلاسيكية. استمتع بتسلسل سلس من المقبلات والأطباق الأولى والأطباق الرئيسية والحلويات المصممة لإضفاء راحة وطابع الطهي اليوناني على طاولتك. التخصيص متاح عند الطلب. يمكن تعديل قائمة الطعام وفقًا للقيود الغذائية والتفضيلات.

استمتع بليلة رومانسية إيطالية مع تشكيلة مختارة بعناية: اختر مقبلات من البوراتا الكريمية أو البروسكيتا المزدوجة، وطبق أول من التالياتيلي المصنوعة يدويًا أو التورتيللي بالقرع، وطبق رئيسي من الفيليه مينيون الممتاز أو سمك السوق الطازج، واختتم بتيراميسو كلاسيكي أو أفوجاتو بالفستق.