عشاء مميز مستوحى من المطبخ المتوسطي المعاصر، مصمم للمشاركة على الطاولة. أطباق منظمة في تسلسل سلس، مع التركيز على المكونات الموسمية وتوازن النكهات والتقديم الأنيق. يتم تقديم كل طبق في وسط الطاولة، مما يخلق تجربة اجتماعية وغامرة. إنها التجربة المثالية لمن يريد عشاءً كاملاً وراقياً دون إجراءات شكلية مفرطة.

تعلّم كيفية تحضير البايلا الأصيلة في درس عملي وجذاب. مع إرشادات خطوة بخطوة، ستطهو البايلا الخاصة بك، وتفهم الأسلوب وتوازن النكهات والسوكارات الشهير. في النهاية، استمتع بالطبق الذي أعددته وخذ معك ليس فقط الوصفة، ولكن الطريقة الكاملة لهذا التقليد المتوسطي. مع بضعة أكواب من النبيذ متضمنة!

عرض للمأكولات الساحلية المعاصرة، الخفيفة والمليئة بالنكهة، المصممة لتجربة تذوق كاملة. تبدأ بالمقبلات المضمنة وتستمر بمجموعة مختارة من مقبلتين من خيارات طازجة ومبتكرة مثل تاتاكي التونة أو السيفيتشي. بالنسبة للطبق الرئيسي، يمكنك اختيار خيار واحد، وأبرز الخيارات هو الجمبري مع كينوا بالزعفران أو السلمون المشوي. للإنهاء، حلوى واحدة من اختيارك بنكهات استوائية تُكمل الوجبة بالانتعاش والتوازن.

عرض رومانسي وأنيق لأمسية خاصة، مع مقبلات كاملة للمشاركة، ومقبلات من اختيارك، وطبق رئيسي من اختيارك، وحلوى لا تقاوم في النهاية.

يمكنك أن تطلب من هذا الشيف إعداد وجبة وفقًا لتفضيلاتك.