قائمة وليمة البحر الأبيض المتوسط الخاصة بنا هي رحلة نابضة بالحياة عبر نكهات البحر الأبيض المتوسط - تضم مقبلات طازجة مثل الحمص وورق العنب المحشو، وأطباق رئيسية نابضة بالحياة مثل الدجاج بالأعشاب والليمون وموساكا الخضروات، وحلويات فاخرة مثل البقلاوة. مثالي لأي مناسبة تتطلب أشعة الشمس على الطبق.

قائمة طعام Enchanted Garden Soirée هي احتفال موسمي نابض بالحياة مستوحى من حديقة مزدهرة. تبدأ بالوجبات الخفيفة الطازجة مثل سلطة الطماطم العتيقة وجازباتشو الخيار البارد. الأطباق الرئيسية هي تباين جميل - قاروص البحر المغطى بالأعشاب، ودجاج بالليمون والزعتر، وخيار فطر بورتوبيللو الشهي. تضفي الأطباق الجانبية دفعة من الألوان - الجزر بألوان قوس قزح وسلطات الحمضيات.

استمتع بتجربة ميموزا آند مورنينغز - برانش فاخر. اختر من بين مشروبات الميموزا الكلاسيكية بالبرتقال أو الميموزا الاستوائية الحارة بالمانجو. تذوق قطع الوافل الصغيرة بالدجاج وقطع البيغل بالسلمون المدخن. ثم استمتع بوجبة بندكت من الكركند والهليون - بيض مسلوق وكركند وصلصة هولندية بالحمضيات على خبز البريوش. انضم إلينا للاستمتاع بصباح لا يُنسى حقًا.

قائمة طعام الخريف من المزرعة إلى المائدة هي قصيدة مهيبة لثراء الموسم. يتم إعداد كل طبق من أجود المكونات المحلية في ذروة نضجها. ابدأ بسلطة الكيل والقرع المشوي، يليها دجاج مشوي بالمريمية، وريزوتو مخملي، وأضلاع قصيرة مطهوة ببطء. كل قضمة هي احتفال بعظمة الخريف.

يمكنك أن تطلب من هذا الشيف إعداد وجبة وفقًا لتفضيلاتك.