اكتشف جوهر إيطاليا من خلال مجموعة مختارة راقية في كل خطوة: جبنة بوراتا كريمية للمقبلات، وأوسوبوكو على الطريقة الميلانية كطبق رئيسي، وتيراميسو تقليدي للتحلية. كل طبق هو دعوة لتذوق نكهات أصلية ولذيذة.

مطبخ مشمس، مستوحى من نكهات الجنوب، بين البحر والأحراش. منتجات موسمية طازجة، معروضة بشكل جميل وببساطة لإبراز النكهات: زيت الزيتون والأعشاب والحمضيات... رحلة عبر البحر الأبيض المتوسط بلمسات من البروفانس، أنيقة وسخية ومفعمة بالانتعاش.

اكتشف Éclats de Méditerrannée، وهي رحلة طهي تضم خيارات راقية في كل منعطف: كروستيني صغير مع تابيناد، وكارباتشيو الأخطبوط المتبل، وراتاتوي بروفنسالي يقدم مع سمك أبراميس البحر المشوي، وفي النهاية، بقلاوة ميل فوي بالفستق وزهر البرتقال.

انطلق في رحلة طهي إلى أرض الشمس المشرقة مع تشكيلة راقية من الساشيمي كمقبلات، تليها سمك القد المتبل بالميسو المُقدَّم مع الأرز الياباني والخضروات المقرمشة. اختتم بلمسة حلوة مع حلويين من اختيارك: موتشي مثلج مع قلب طري أو بانا كوتا بشاي الماتشا مع صلصة فاكهة استوائية.

استكشف مزيجًا فريدًا من المأكولات الفرنسية والآسيوية، مع أسياخ اللحم البقري والكريب الصغير المنتفخ كمقبلات. بعد ذلك، بالنسبة للطبق الرئيسي، اختر بين تارتار التونة مع اليوزو أو فيليه البط المغطى بالتوابل، واختتم بفندان الشوكولاتة بنكهة الهيل.

اكتشف هارموني مارين، حيث يقدم كل طبق تشكيلة راقية: سيفيت الجمبري مع المانجو كمقبلات، وتارتار التونة الزرقاء مع الحمضيات كطبق أول، وفيليه القاروس المحمص المقدم مع البطاطس المهروسة والخضروات، وللإنهاء، تارتار الأناناس الطازج مع الريحان والنعناع.