كانابيه مصنوعة بدقة ومصممة للارتقاء بأي مناسبة. تجمع كل قضمة بين النكهات الراقية والمكونات الفاخرة وطريقة التقديم الفنية. مثالي لحفلات الاستقبال والاحتفالات والتجمعات الحميمة.

وليمة شواء مريحة تحتفل بالنكهات الجريئة والمكونات الطازجة. يشمل كل شيء: مقبلات من الخبز المصنوع يدويًا، وجزر ألغارف، وباستة التونة، والحمص والخضروات النيئة، والسجق المشوي. سيرف آند تيرف مع أضلاع لحم الخنزير المشوية، ولحم الخاصرة البقري بالسمسم والصويا، والنقانق المحلية الحارة، والجمبري النمر مع زبدة الليمون، والتشيميتشوري، والأرز المغربي، والبطاطس الصغيرة بالروزماري، والخضروات الإيطالية. اختم جولتك ببراوني موتشي مع توابل توغراشي وتوفي مملح وشربات المانجو.

رحلة عبر النكهات الآسيوية النابضة بالحياة، من طوكيو إلى بانكوك. ابدأ بالروبيان المشوي على فحم كونرو مع ساتيه بالشوكولاتة. ساشيمي التونة. يليه لحم خاصرة من الأسلوب الياباني كونرو، ومكونات من قرع هوكايدو، وفطر، وكيمتشي بوك تشوي. اختم جولتك ببراوني موشي بالشوكولاتة مع خمسة توابل وشربات اليوسفي والكراميل المملح. توقع تجربة جريئة وراقية مستوحاة من النكهات المتنوعة في آسيا.

تجربة راقية مستوحاة من إيطاليا حيث تلتقي النكهات الكلاسيكية بلمسة عصرية. ابدأ بفطيرة الفوكاشيا بالروزماري، والجرिसيني، والزيتون، والطماطم المجففة بالشمس، وباستة التونة، وجبن البارميزان مع زيت الزيتون والخل البلسمي، ومجموعة مختارة من اللحوم الباردة والأجبان. استمتع بالموزاريلا المحمّرة مع طماطم أوكسهارت المحمّرة، والبيستو المصنوع من الإدامامي والمكاديميا، واللفت المقرمش والليمون الأصبعي. يليه رافيولي السبانخ والريكوتا، والقريدس، والحساء الغني. اختتم جولتك بتيراميسو كلاسيكي.

احتفال بالغارف على طبق، يمزج بين التقاليد المحلية ولمسة ساحلية راقية. ابدأ بالخبز الطازج والجزر الحلو من الغارف والزيتون المتبل وجبن سيرا والكوريزو المحمص وباتيه السردين. ثم استمتع بتجربة سيفيتشي القاروس الرقيق، المُزيّن بالحمضيات المُشمسة والأعشاب المحلية والتوابل اللطيفة. الطبق الرئيسي هو كاتابلانا سمك ومأكولات بحرية سخية، تُقدم مع صلصتها الغنية العطرية والأرز الرقيق. اختم جولتك بتارت البطاطا الحلوة المتبل وآيس كريم الفانيليا الناعم.

يمكنك أن تطلب من هذا الشيف إعداد وجبة وفقًا لتفضيلاتك.