استمتع بوجبة مكونة من 12 طبقًا تُبرز المكونات الموسمية. ابدأ بالمقبلات والمعكرونة والأرز، ثم استمتع بلحم الواغيو البقري المحلي المطبوخ أمامك والمأكولات البحرية الطازجة. يجمع كل طبق بين النكهة والملمس وطريقة التقديم، مما يوفر تجربة طعام تفاعلية لا تنسى.

استمتع بقائمة طعام كاملة من 6 إلى 8 أطباق، من المقبلات الخفيفة إلى الحلوى، والتي تحتوي على مكونات يابانية موسمية. يتضمن الطبق الرئيسي لحم واغيو بقري محلي مع ملح ناعم وصلصة الصويا والواسابي.

قائمة طعام كاملة مكونة من 7 إلى 8 أصناف تشمل أطباقًا يابانية مختارة وسوشي، وتتميز بمكونات موسمية. الطبق الرئيسي هو فيليه لحم ياماغاتا يقدم مع ملح نادر وصلصة الصويا والواسابي.