مشروب ترحيبي ليمونشيلو سبريتز بروسيكو، ليمون أمالفي متعة تونة كريدو الحمضيات وزيت الزيتون وملح البحر الدورة التدريبية الأولى جبن البوراتا والطماطم القديمة زيت الريحان وخل بلسمي معتق الطبق الرئيسي ضلع الضأن بأعشاب بطاطس بالليمون، وتزاتزيكي، وبروكوليني محترق حلوى كعكة زيت الزيتون بالفستق ماسكربوني زهر البرتقال

مشروب ترحيبي أبيرول سبريتز بالبرتقال الأحمر متعة بارميزان كريسب عسل الكمأة الدورة التدريبية الأولى رافيولي سرطان البحر زبدة بنية، قشر الليمون الطبق الرئيسي فيليه مينيون مرق بارولو، بطاطس مخفوقة بالثوم، هليون حلوى تيراميسو إسبريسو ماسكربوني

مشروب ترحيبي الفرنسية 75 متعة غوجير جبن جرويير، ثوم معمر الدورة التدريبية الأولى إسكالوب دايفر محمر هريس القرنبيط، زبدة بنية الطبق الرئيسي صدور البط صلصة الكرز، هريس التفاح، فاصوليا خضراء الحلوى بوت دو كريم بالشوكولاتة كريمة الفانيليا