Plate by Ade
أقدم مزيجًا إبداعيًا من المطبخ الآسيوي الفوجن والمطبخ الفرنسي بلمسة عصرية.
تمت الترجمة آليًا
شيف في بالي
يتم تقديمها في بيتك
تذوق أطباق بالي الحديثة
استمتع بوجبة من النكهات التقليدية المعاد ابتكارها بتقديم حديث. تشمل قائمة الأطباق الأربعة هذه ساتيه ليليت مع إسبوما عشب الليمون، وسلطة مستوحاة من اللوار مع الأعشاب وجوز الهند، وأيام بيتوتو المطبوخ ببطء مع صلصة الكركم وكعكة الأرز، وكليبون مفكك مع سكر النخيل وجوز الهند. تقدم الوجبة قصة أصيلة وراقية في الوقت نفسه عن المطبخ البالي.
$33 $33 للضيف
ليلة التاكو الاستوائية
استمتع بأطعمة الشوارع اللاتينية التي تم إعادة ابتكارها باستخدام أفضل المكونات في بالي. دلل نفسك بوجبة مشتركة مكونة من 4 أطباق تتضمن الجواكامولي الطازج مع رقائق الكسافا، وتاكو السمك على طريقة باجا مع مايونيز الفلفل الحار، ولحم الباربكيو المطهو ببطء أو تاكو الدجاج المشوي، والشوروز مع الشوكولاتة الداكنة وسكر القرفة.
$45 $45 للضيف
قائمة تذوق مأكولات من البحر والنار
استرخ مع وجبة من 4 أطباق يمكن وصفها على أفضل وجه بأنها مزيج من مأكولات بالي الساحلية والتقنيات الأوروبية الحديثة. تشمل قائمة الطعام التونة المجففة مع جل الحمضيات وإسبوما جوز الهند، والإسكالوب المحمر مع هريس الذرة وزيت الفلفل الحار، وأسماك اليوم المشوية مع صوص السامبال بالزبدة البيضاء والخضروات المشوية، وبانا كوتا جوز الهند مع المانجو وقشر الليمون الأخضر.
$57 $57 للضيف
ليلة الشواء بالتدخين والتوابل
استمتع بتجربة مذهلة من الطهي على النار الذي يقدم نكهات آسيوية فريدة ومميزة. على مدار 4 أطباق، استمتع بوجبة تتضمن الباذنجان المشوي مع طبقة من الميسو والسمسم، وروبيان مشوي مع زبدة الثوم والليمون، ولحم واغيو أو شرائح لحم بقري فاخرة مع صلصة السامبال وتشيميتشوري وخضروات مشوية، وأناناس مشوي مع كراميل سكر النخيل وآيس كريم جوز الهند.
$65 $65 للضيف
ليلة الشواء بالتدخين والتوابل
استمتع بتجربة مذهلة من الطهي على النار الذي يقدم نكهات آسيوية فريدة ومميزة. على مدار 4 أطباق، استمتع بوجبة تتضمن الباذنجان المشوي مع طبقة من الميسو والسمسم، وروبيان مشوي مع زبدة الثوم والليمون، ولحم واغيو أو شرائح لحم بقري فاخرة مع صلصة السامبال وتشيميتشوري وخضروات مشوية، وأناناس مشوي مع كراميل سكر النخيل وآيس كريم جوز الهند.
$65 $65 للضيف
يمكنك مراسلة Ade لتخصيص العروض أو إجراء تغييرات عليها.
المؤهلات
7 سنوات من الخبرة
أنا طاهٍ أضفي لمسة عصرية على المأكولات الأسترالية والآسيوية المختلطة والفرنسية
الإنجازات البارزة في مسيرتي المهنية
عملت كرئيس طهاة ومستشار للأطعمة والمشروبات في مجال الضيافة.
التعليم والتدريب
أكملت دبلوم إدارة الضيافة وتدريبًا كطاهية تجارية في أستراليا.
للمساعدة في حماية مدفوعاتك، استخدم Airbnb دائمًا عند إرسال الأموال إلى المضيفين والتواصل معهم.
مجالات تخصصي
يمكنني ملاقاتك
أذهب إلى موقع الضيوف في نطاق المنطقة الموضحة على الخريطة. يمكنك مراسلتي لحجز الخدمة في موقع مختلف.
أشياء يجب معرفتها
المتطلبات المتعلقة بالضيوف
يستطيع الضيوف بعمر 18 وأكبر الحضور، إجمالي عدد الضيوف 10 ضيوف بحدٍ أقصى.
سهولة الوصول
مراسلة مضيفك للحصول على التفاصيل. معرفة المزيد
سياسة الإلغاء
لاسترداد المبلغ المدفوع بالكامل، يجب الإلغاء قبل 1 يوم على الأقل من موعد البدء.
$33 بدءًا من $33 للضيف
إلغاء مجاني
يتم التحقق من الخدمات التي يقدمها "شيف" على Airbnb للتأكد من جودتها
يتم تقييم الشيف بناءً على خبرته المهنية وقوائم الطعام الإبداعية التي يصممها وسمعته في تقديم خدمات متميّزة. معرفة المزيد
هل تواجه مشكلة؟