انضموا إليّ في رحلة طهي عبر البحر الأبيض المتوسط، حيث تلتقي قرون من التقاليد بالنكهات الجريئة والمكونات البسيطة الرائعة. من السواحل المشمسة لإيطاليا وإسبانيا إلى مطابخ اليونان العطرة والشواطئ الشرقية للبنان، تحتفل هذه التجربة بالثقافات المتنوعة التي تميز مطبخ البحر الأبيض المتوسط. سنستكشف معًا قائمة طعام مستوحاة من الأطباق الأكثر شعبية في المنطقة، والمأكولات البحرية الطازجة، والمعكرونة المصنوعة يدويًا، والخضروات الزاهية، والأعشاب العطرية، والخبز الريفي.