طاهي خاص ذو جذور صقلية عميقة وموهبة في المطبخ الدولي. يمزج هذا الطاهي بين التقاليد الغنية لجنوب إيطاليا والنكهات العالمية، ويخلق تجارب طعام مخصصة تحتفي بكل من الأصالة والابتكار. من العشاء الحميمي إلى المناسبات الخاصة، يتم تحضير كل طبق بشغف، ومكونات موسمية، ولمسة من روح البحر الأبيض المتوسط." يمكن أن تتغير الأسعار خارج مدينة سان دييغو وأثناء العطلات.