Green Balance هي تجربة تذوق طعام تحتفي بالمنتجات الموسمية من خلال مأكولات طازجة وخفيفة ومتنوعة. يجمع كل طبق بين اللون والملمس والتوازن، مما يخلق اقتراحًا صحيًا دون فقدان الرقي أو النكهة. صُممت هذه القائمة لأولئك الذين يرغبون في الاعتناء بأنفسهم أثناء الاستمتاع، وتقدم تجربة أنيقة ونابضة بالحياة ومثالية لنمط حياة نشط في أجواء البحر الأبيض المتوسط.

إعادة تفسير معاصرة للمأكولات الإسبانية والإيطالية، مستوحاة من جوهر البحر الأبيض المتوسط. تسلط هذه القائمة الضوء على المنتجات الطازجة وزيت الزيتون والأعشاب العطرية والوصفات التقليدية، التي تم إضفاء أسلوب عصري وأنيق عليها. نكهات أصيلة وطرق تقديم مدروسة وتجربة طعام مصممة للمشاركة والاستمتاع والتواصل حول الطاولة.

رحلة تذوق تتكون بالكامل من السوشي والأطباق اليابانية التي يتم إعدادها على الفور، مع مراعاة موسمية المنتج وجودته. نيجيري مصنوع بدقة، وتقطيع دقيق، وتوازنات دقيقة، وتقنيات تقليدية أعيد تفسيرها بحس معاصر. كل تذكرة هي مفاجأة مصممة لإيقاظ الحواس وخلق لحظة حميمة وأنيقة ولا تنسى حول البار.

يمكنك أن تطلب من هذا الشيف إعداد وجبة وفقًا لتفضيلاتك.