مونيكا شيف: صقلية في طبقك
أحول الركائز الأساسية للتقاليد إلى تجارب تذوق معاصرة، مع الحفاظ على هوية الأطباق.
لا أختار سوى المواد الخام عالية الجودة وغالبًا ما أستخدم تقنيات متطورة
تمت الترجمة آليًا
شيف في صقلية
يتم تقديمها في بيتك
درس الطبخ: "نورما" المثالية
تعلم كيفية تحقيق التوازن بين نضارة صلصة الطماطم وحلاوة الباذنجان المقلي، مع نكهة الريكوتا اللذيذة. سنبدأ بإعداد المعكرونة المصنوعة يدويًا مع سميد القمح الصقلي وسننتهي بالاستمتاع بإعدادنا معًا
$95 $95 للضيف
الحد الأدنى للحجز $189
قائمة "ورشة عمل صقلية"
المقبلات: أرانشينيت فوري نورما. أرانشيني بالزبدة مع كريمة الباذنجان المحمص وصلصة الطماطم الطازجة مع الريحان وجبن الريكوتا المملح
أولاً: معكرونة مع السردين المخبوز. بوكاتيني مع السردين والشمر البري والباسولين (الزبيب) والصنوبر والزعفران و"موديكا أتوراتا" (خبز محمص مبشور) مع العسل.
ثانيًا: موجومبرو "مونسو" في أروما صقلية. فيليه ماكريل مطبوخ على درجة حرارة منخفضة مع شرائح من برتقال ريبيرا وأرض الزيتون الأسود
الحلوى: جيليه دي ماندارينو
$177 $177 للضيف
الحد الأدنى للحجز $354
يمكنك مراسلة Monica Cecere لتخصيص العروض أو إجراء تغييرات عليها.
المؤهلات
10 سنوات من الخبرة
أدرتُ حانة صغيرة لنادي إبحار على بحيرة براتشيانو
الإنجازات البارزة في مسيرتي المهنية
لدي مدونة شخصية. نُشرت العديد من مقالاتي في الصحف الإقليمية والوطنية
التعليم والتدريب
عالمة اجتماع، شغوفة بالطهي وتاريخ فن الطهي وفن الضيافة
للمساعدة في حماية مدفوعاتك، استخدم Airbnb دائمًا عند إرسال الأموال إلى المضيفين والتواصل معهم.
مجالات تخصصي
يمكنني ملاقاتك
أذهب إلى موقع الضيوف في نطاق المنطقة الموضحة على الخريطة. يمكنك مراسلتي لحجز الخدمة في موقع مختلف.
أشياء يجب معرفتها
المتطلبات المتعلقة بالضيوف
يستطيع الضيوف بعمر 18 وأكبر الحضور.
سهولة الوصول
مراسلة مضيفك للحصول على التفاصيل. معرفة المزيد
سياسة الإلغاء
لاسترداد المبلغ المدفوع بالكامل، يجب الإلغاء قبل 1 يوم على الأقل من موعد البدء.
$95 بدءًا من $95 للضيف
الحد الأدنى للحجز $189
إلغاء مجاني
يتم التحقق من الخدمات التي يقدمها "شيف" على Airbnb للتأكد من جودتها
يتم تقييم الشيف بناءً على خبرته المهنية وقوائم الطعام الإبداعية التي يصممها وسمعته في تقديم خدمات متميّزة. معرفة المزيد
هل تواجه مشكلة؟