استمتع بليلة إيطالية أصيلة تتميز بمقبلات البوراتا الكريمية مع الخوخ المحمص، تليها بابارديلي المصنوعة يدويًا مع راجو اللحم البقري الغني. تقدم الوجبة الرئيسية سمكًا أبيضًا محمصًا بالكامل مع بطاطس بالأعشاب، وتكمل كعكة بولينتا بالليمون مع كريمة اللوز هذه الوجبة اللذيذة.

استمتع بتجربة كاملة من الشواء مع لحم الخنزير سكوتش بونيت الدهني والفلفل المخلل على الخبز المحمص كبداية، يليه لحم البافيت المتبل بالبسطرمة المقدم مع صلصة فيردي ورقائق البطاطس المقطوعة يدويًا وبروكلي أرجواني مع البرتقال الأحمر والفلفل الحار. اختتم بلمسة موس الشوكولاتة بزيت الزيتون الغني وملح البحر مع البرتقال.

استمتع بقائمة طعام مستوحاة من البحر تتميز بريزوتو الليمون والهليون اللذيذ كبداية، تليها سمكة مشوية كاملة تقدم مع تابيناد الزيتون مع قرع الجوز والجوز وسلطة الكراث الأخضر المخلل. اختتم بكعكة اللوز والريكوتا اللذيذة مع كريم فريش.

ريكوتا بولبيتيني مع صلصة الأعشاب المنعشة
 أوسوبوكو مطهو ببطء مع ريزوتو الزعفران والجرمولاتا بروكلي متفحم مع صلصة الأنشوجة
 كعكة بولينتا مع كريمة اللوز والحمضيات

تارتار اللحم البقري أو تارتار السلمون مع صلصة الخل والخردل والأعشاب كوك أو فين مع الكستناء والبطاطس المهروسة الكريمية تارت تاتان كلاسيكي مع آيس كريم الفانيليا

خبز بيتا مخبوز طازجًا فيتا مخفوقة مع العسل والزعتر والفلفل الأسود المطحون لفائف فيلو سباناكوبيتا بالسبانخ والفيتا والأعشاب كتف ضأن مطهو ببطء مع الثوم وإكليل الجبل والليمون بطاطس مشوية بالليمون سلطة يونانية كعكة السميد بالعسل والبرتقال مع الزبادي اليوناني بالعسل