وجبة غداء بطيئة ومبتكرة مصممة حول ما هو في الموسم. سأقدم قائمة مختارة من 5–7 أطباق غداء منزلية الصنع، مع موازنة النكهات الحلوة واللذيذة مع مكونات السوق الطازجة. هذه تجربة مريحة وشعور جيد حيث يجتمع الطعام والمحادثة والأجواء معًا. مثالي للمسافرين الذين يبحثون عن لحظة مغذية وجميلة في برشلونة.

هل حلمت يومًا بصنع البايلا من الصفر؟ ولا، أنا لا أتحدث عن وضع كوريزو حار فيه، هاها! في ورشة العمل العملية هذه، سأرشدك خطوة بخطوة لطهي البايلا الأصيلة في مسكنك الخاص. اختر ما تفضله من الدجاج أو المأكولات البحرية أو خيار مخصص. تتوفر خيارات نباتية وذات أساس سمكي. بعد الطهي، استرخ واستمتع بوجبتك مع مقبلات كتالونية وحلوى مفاجئة، كل ذلك في جو دافئ ومرحّب.

استمتع بتجربة فريدة من نوعها في عالم المطبخ المتوسطي مع قائمة طعام من 4 أطباق من إعداد الشيف، مصنوعة من المكونات الموسمية الطازجة. يحكي كل طبق قصة النكهات المحلية والألوان النابضة بالحياة والملمس الذي يوقظ الحواس. يجلب الكافا والنبيذ المشاركان الاقتران المثالي، مما يدعو إلى الضحك والمحادثة والتواصل حول الطاولة. تجربة حميمة ودافئة مصممة لتجعلك تشعر وكأنك في بيتك، وتكتشف برشلونة شيئًا فشيئًا.