استمتع بتجربة ميامي من خلال مزيج نابض بالحياة من الراحة الجنوبية والذوق اللاتيني والحرارة الكاريبية. تمزج هذه التجربة المختارة بين تقاليد الجنوب التي تعتمد على الطهي البطيء والدخان وبين التتبيلات الحمضية الزاهية وتوابل الجزيرة والمكونات الاستوائية. نكهات متعددة الطبقات مثل اللحوم المتبلة بالموخو والمأكولات البحرية المستوحاة من أسلوب جيرك وإضافات تشيميتشوري والموز الجنة والأعشاب الطازجة وإصدارات راقية من الأطباق الكلاسيكية الجنوبية. يتم إعداد كل طبق بعناية فائقة لمشاركته مع الآخرين والتواصل معهم.

اجمع الناس معًا على بوفيه فسيون نابض بالحياة على الطراز العائلي مستوحى من مزيج الثقافات والنكهات في ميامي. تتميز تجربة التوصيل هذه بأطباق مشتركة سخية، ومكونات موسمية طازجة، وقائمة طعام تمزج بين التأثيرات اللاتينية والكاريبية والأمريكية والعالمية. مثالية لأعياد الميلاد أو العطلات أو حفلات توديع العزوبية أو التجمعات غير الرسمية، حيث يمكن للضيوف الاسترخاء بينما يتم تحضير كل شيء وتقديمه وتنظيفه لتناول وجبة ممتعة ولذيذة وخالية من التوتر معًا.

خدمة سيفيتشي البيروفية التي تتميز بثلاثة أطباق صغيرة مستوحاة من ساحل بيرو. يشمل سيفيتشي مأكولات بحرية متبلة بالحمضيات الطازجة، ومرافقة خضروات موسمية، وقضمة حلوى خفيفة لتذوق متوازن. عرض أجي أماريلو والأعشاب والزينة التقليدية. مثالي للتجمعات الخفيفة. قد تتطلب المجموعات التي تزيد عن ثمانية موظفين إضافيين، تتم مناقشتهم مسبقًا.

تقدم الخدمة لضيوفك مجموعة مختارة من 5 مقبلات، مصممة لتوفير تجربة تذوق. يشمل قطعتين من البروتين، وخضروات، وفاكهة، وحلوى مقبلات. الكميات محدودة. بالنسبة للمجموعات التي تتجاوز ثمانية ضيوف، سيُطلب من الموظفين الإضافيين الحفاظ على تدفق الخدمة والتوقيت والضيافة المناسبة. ستتم مناقشة أي احتياجات إضافية من الموظفين والتكاليف المرتبطة بها بوضوح وتحديدها مسبقًا.

استمتع بوجبة غداء فاخرة تضم خمسة أصناف من القائمة تم إعدادها بعناية، بما في ذلك خياران من البروتينات المقترنة بأطباق جانبية موسمية وأطباق غداء مفضلة راقية. يتلقى كل ضيف ما يصل إلى حصتين من البروتينات المميزة، مما يضمن وجبة مرضية وموزعة بشكل جيد. بالنسبة للمجموعات التي يزيد عددها عن ستة، سيتم ترتيب موظفين إضافيين للحفاظ على الخدمة والتوقيت والضيافة السلسة. سيتم تأكيد أي احتياجات إضافية من الموظفين وتفصيلها مسبقًا.

ويشمل ذلك عشاءً فاخرًا من ثلاثة أطباق، برعاية الشيف، تم تصميمه لما يصل إلى ستة ضيوف. نكهات وتقنيات آسيوية، مقدمة كعشاء على أطباق أو على الطريقة العائلية. بالنسبة للمجموعات التي تتجاوز ستة ضيوف، سيُطلب من الموظفين الإضافيين الحفاظ على مستوى الخدمة والتوقيت والضيافة المتوقعة لهذا النمط من العشاء. ستتكبد أي زيادة في عدد الموظفين تكلفة إضافية، والتي سأحددها بوضوح مسبقًا.