على الطاولة مع الشيف سبيجا
أكثر من 20 عامًا من الخبرة في الفنادق الفاخرة والمطاعم الحاصلة على نجوم. الآن أنا طاهٍ في مطبخ رفيع المستوى في دومو في ميلانو.
تمت الترجمة آليًا
شيف في Milan
يتم تقديمها في بيتك
Menù Tradizione ميلاني
$119 $119 للضيف
الحد الأدنى للحجز $356
قائمة ميلانو التقليدية:
النبيذ المختار مشمول (زجاجة واحدة لكل 4 أشخاص)
المقبلات
- لحم العجل موندغيلي مع صلصة الزبادي اليونانية والمايونيز
الأول/الثاني
- ريزوتو ميلاني مع لحم العجل الأوسوبوكو والبقدونس
دولتشي
- تيراميسو تقليدية
قائمة تذوق طعام تيرا الذواقة
$179 $179 للضيف
الحد الأدنى للحجز $356
قائمة التذوق مع 4 أطباق من مأكولات الذواقة:
النبيذ المختار مشمول (زجاجة واحدة لكل 4 أشخاص)
المقبلات
- بيض مقرمش 64، كريمة البازلاء الجديدة، تابيناد زيتون تاجياسكا وفوندو جبن بيتو
الأول
- ريزوتو اليقطين المانتيوي، مسحوق الكبر بانتيليريا، قهوة وبسكويت أماريتو المفروم
ثانيًا
- لحم بقري مزجج، بطاطس ناعمة مع زبدة الكراث الحلو والحامض
دولتشي
- كعكة الشوكولاتة الداكنة مع قلب التوت الناعم وكاسترد الفانيليا
قائمة تذوق المأكولات البحرية الفاخرة
$191 $191 للضيف
الحد الأدنى للحجز $356
قائمة مأكولات بحرية من 4 أطباق:
النبيذ المختار مشمول (زجاجة واحدة لكل 4 أشخاص)
المقبلات
- تارتار الجمبري الأحمر من مازارا المتبل بالليمون مع ستراتشاتيلا الجاموس وزيت الريحان
الأول
- ريزوتو بيسك الكركند مع نكهة البرتقال وجبن الماعز والشبت
ثانيًا
- تونة تاتاكي مشوية مع صلصة الصويا وخضروات صغيرة موسمية ومسحوق الكبر بانتيليريا
دولتشي
- تارتاتاتين التفاح مع صلصة المو وآيس كريم فيور دي لاتيه
يمكنك مراسلة Simone لتخصيص العروض أو إجراء تغييرات عليها.
المؤهلات
10 سنوات من الخبرة
خبرة في أفضل المطاعم في ميلانو بما في ذلك مطعم بارك حياة في دومو الحائز على نجمتي ميشلان
الإنجازات البارزة في مسيرتي المهنية
لقد تلقيت العديد من المقالات حول مطبخي وحصلت دائمًا على نتائج ممتازة
التعليم والتدريب
دبلوم فندقي في كارلو بورتا ميلانو
للمساعدة في حماية مدفوعاتك، استخدم Airbnb دائمًا عند إرسال الأموال إلى المضيفين والتواصل معهم.
مجالات تخصصي
يمكنني ملاقاتك
أذهب إلى موقع الضيوف في نطاق المنطقة الموضحة على الخريطة. يمكنك مراسلتي لحجز الخدمة في موقع مختلف.
أشياء يجب معرفتها
المتطلبات المتعلقة بالضيوف
يستطيع الضيوف بعمر 18 وأكبر الحضور، إجمالي عدد الضيوف 30 ضيفًا بحدٍ أقصى.
سهولة الوصول
مراسلة مضيفك للحصول على التفاصيل. معرفة المزيد
سياسة الإلغاء
لاسترداد المبلغ المدفوع بالكامل، يجب الإلغاء قبل 3 أيام على الأقل من موعد البدء.
$179 بدءًا من $179 للضيف
الحد الأدنى للحجز $356
إلغاء مجاني
يتم التحقق من الخدمات التي يقدمها "شيف" على Airbnb للتأكد من جودتها
يتم تقييم الشيف بناءً على خبرته المهنية وقوائم الطعام الإبداعية التي يصممها وسمعته في تقديم خدمات متميّزة. معرفة المزيد
هل تواجه مشكلة؟