- تجربة وجبة برانش - - طبق فواكه طازجة مجموعة ملونة من الفواكه الموسمية الطازجة. - تشيلاكيلس خضراء تورتيلا مقرمشة في صلصة خضراء محمرة، مغطاة بالجبن الطازج والقشدة الحامضة. - توست فرنسي بريوش ذهبي مع كريم فانيليا إنجليزي حريري. - بيض مقلي - سلطة الطماطم والأفوكادو طماطم بيف ستيك وأفوكادو كريمي وصلصة الخل الخاصة بالمطعم. - لحم مقدد مقرمش ونقانق الإفطار - المشروبات عصير فواكه موسمية طازج وكافيه دي أولا مكسيكي تقليدي.

تجربة سفر عائلية مكونة من ثلاثة أطباق قائمة مختارة بعناية من ثلاثة أطباق مصممة للمشاركة - الطبق الأول طبق من الجبن الذائب مع لحم الضلع القصير المطهو ببطء، غني وطري ومتبل بشكل رائع، تم إعداده لإضفاء لمسة نهائية تمنحك بداية ممتعة تمامًا. - الطبق الرئيسي فاهيتا لحم الخاصرة وفاهيتا الجمبري السوتيه، تُقدّم مع فريخوليس بوركوس التقليدية والأرز الأحمر المكسيكي والخضروات الموسمية المشوية. - الحلوى الاختيار بين تشيز كيك على طريقة نيويورك أو كيك الشوكولاتة المزدوجة الفاخر.

تجربة سفر عائلية مكونة من ثلاثة أطباق قائمة مختارة بعناية من ثلاثة أطباق مصممة للمشاركة * الطبق الأول بوزولي بطبق بطن الخنزير في مرق لذيذ، مع هوميني طري وطبق بطن الخنزير مطهو ببطء. * الطبق الرئيسي إنشيلادا البيريا المحشوة باللحم البقري المطهو ببطء والبصل المكرمل. تم الانتهاء مع صلصة البيريا والقشدة الحامضة. يُقدَّم مع الأرز المكسيكي والموز المقلي وتارت تاتان بالجزر وسلطة سيزر. * الحلوى شوكو فلان مكسيكي، يجمع بين كعكة الشوكولاتة الرطبة والكراميل الكريمي.

تجربة سفر تتضمن المأكولات البحرية قائمة من أربعة أطباق تحتفل بنكهات المحيط. - الطبق الأول توستادا بالتونة مع الأفوكادو والحمضيات ولمسة من التوابل. - الطبق الثاني روبيان أغواشيلي بصلصة خضراء مع الخيار والبصل الأحمر والليمون الأخضر. - الطبق الثالث فيليه سمك القاروس مع صلصة الأناناس وسيرانو، يُقدم مع الخضروات الموسمية. - الطبق الرابع كعكة ليمون بزيت الزيتون.

يمكنك أن تطلب من هذا الشيف إعداد وجبة وفقًا لتفضيلاتك.