الرئيسة ميكو
متخصص في المأكولات العالمية المريحة والمأكولات البحرية واللحوم والأطباق التي تعتمد على الخضروات الطازجة. نركز على النكهات الجريئة والتوازن وإبداع تجارب طعام لا تنسى في المنزل.
تمت الترجمة آليًا
شيف في بتسبرغ
يتم تقديمها في بيتك
قائمة الطعام الإيطالية
استمتع بتجربة إيطالية كلاسيكية مع الشيف ميكو! ابدأ بكارباتشيو الطماطم أو فطيرة الكركند. تشمل الأطباق الرئيسية المعكرونة أو اللازانيا والمحار المحشو وبوتانيسكا وفيتوتشيني، مصحوبة بأطباق جانبية موسمية. اختتم بوجبتك بحلوى فاخرة لإكمالها. استمتع بتجربة طعام إيطالية كاملة ومُرضية وممتعة.
$150 $150 للضيف
حفلة عيد الميلاد
احتفل بعيد ميلادك مع الشيف ميكو! استمتع بوليمة مختارة من أطباق متعددة مع مقبلات مثل كارباتشيو هيرلوم أو خبز البري والفوكاشيا. تشمل الأطباق الرئيسية الضلوع القصيرة المطهوة ببطء مع نبيذ الميرلوت، والدجاج المطهو ببطء مع جوز الهند والليمون، وشرائح لحم الخنزير مع التوت الأزرق، والنودلز بالثوم والبقدونس. اختتم بقطعة كعك منزلي الصنع من اختيارك: البطيخ أو الشوكولاتة الألمانية أو الفراولة أو تريس ليتشيز باليوسفي. تقديم مخصص للاستمتاع بتجربة احتفالية.
$150 $150 للضيف
قائمة طعام نباتي
استمتع بليلة نباتية مع الشيف ميكو! ابدأ مع فطر بورتوبيللو مطهو مع صلصة تشيميتشوري أو كعك السلطعون النباتي مع الخرشوف المطهو ببطء والأرز. تشمل الأطباق الرئيسية طبق خضروات نباتية مسلوقة متبلة في صلصة حارة أو صلصة الليمون والثوم، أو ستيك شمندر نباتي مطهو ببطء فوق البطاطس المهروسة أو الأرز، أو ثوم ألفريدو. اختتم بوجبتك بتناول الحلويات مثل موس الأفوكادو أو البراونيز أو فطيرة الخوخ. زراعة مخصصة في أصيص لتجربة لا تنسى في زراعة النباتات.
$150 $150 للضيف
التاريخ الليلي
استمتع بليلة رومانسية مع الشيف ميكو! ابدأ بمقبلات من كارباتشيو الطماطم القديمة أو كرنب بروكسل المحمص بالقيقب أو الفطر المحشو. اختر طبقًا أولًا من الحساء المريح أو السلطات الحيوية. بالنسبة للطبق الرئيسي، تذوق الدجاج المشوي بالأعشاب أو مكرونة ألفريدو بالكمأة والثوم. اختتم بحلوى فاخرة: كريم بروليه بحبوب الفانيليا أو فوندان الشوكولاتة مع التوت.
$175 $175 للضيف
عشاء رومانسي
استمتع بعشاء رومانسي مع الشيف ميكو! ابدأ بمجموعة مختارة من كعك السلطعون أو سلطة السلطعون المبردة أو الخرشوف المطهو ببطء. كطبق رئيسي، استمتع بتذوق السلمون بالليمون والأعشاب أو الدجاج المحشو بالزبدة أو الضلوع القصيرة المطهوة ببطء، مصحوبة بأطباق جانبية موسمية. اختتم بوجبتك النهائية بتناول حلوى فاخرة مثل فوندان الشوكولاتة أو موس الشوكولاتة أو فطيرة الخوخ. تقديم طعام مخصص لتجربة لا تُنسى.
$200 $200 للضيف
ليلة المأكولات البحرية
استمتع بليلة من المأكولات البحرية المختارة بعناية مع الشيف ميكو! ابدأ بجمبري بالليمون وإكليل الجبل أو توست سرطان البحر. تشمل الأطباق الأولى حساء سرطان البحر وسلطة السلطعون المبردة وكعك السلطعون. تشمل الأطباق الرئيسية سمك السلمون بالليمون والأعشاب، وفيليه أو جمبري مشوي في المقلاة، وذيل سرطان البحر المسلوق بالزبدة، وسرطان البحر الكامل. اختتم بوجبتك بتناول الحلويات الفاخرة: فوندان الشوكولاتة وكاسترد الليمون وكعكة زيت الزيتون.
$235 $235 للضيف
الحد الأدنى للحجز $250
يمكنك مراسلة Mieko لتخصيص العروض أو إجراء تغييرات عليها.
المؤهلات
20 سنةً من الخبرة
شارك في تأسيس Plant Culture؛ طاهٍ خاص ومدرب طهي خبير.
الإنجازات البارزة في مسيرتي المهنية
أسست Plant Culture، وهي علامة تجارية للطهي تركز على النباتات كانت تُعرف سابقًا باسم Hella Nuts.
التعليم والتدريب
تعلمت ذاتيًا على يد والدي وعمي، حيث تعلمت أساسيات اللغة اليابانية ومهارات الطهي العالمية
للمساعدة في حماية مدفوعاتك، استخدم Airbnb دائمًا عند إرسال الأموال إلى المضيفين والتواصل معهم.
مجالات تخصصي
يمكنني ملاقاتك
أذهب إلى موقع الضيوف في نطاق المنطقة الموضحة على الخريطة. يمكنك مراسلتي لحجز الخدمة في موقع مختلف.
يمكنك أيضًا زيارتي في:
أوكلاند, كاليفورنيا, 94609
أشياء يجب معرفتها
المتطلبات المتعلقة بالضيوف
يستطيع الضيوف بعمر 2 وأكبر الحضور.
سهولة الوصول
مراسلة مضيفك للحصول على التفاصيل. معرفة المزيد
سياسة الإلغاء
لاسترداد المبلغ المدفوع بالكامل، يجب الإلغاء قبل 3 أيام على الأقل من موعد البدء.
$150 بدءًا من $150 للضيف
إلغاء مجاني
يتم التحقق من الخدمات التي يقدمها "شيف" على Airbnb للتأكد من جودتها
يتم تقييم الشيف بناءً على خبرته المهنية وقوائم الطعام الإبداعية التي يصممها وسمعته في تقديم خدمات متميّزة. معرفة المزيد
هل تواجه مشكلة؟