مجموعة من المقبلات، بعضها حصص صغيرة من قوائم الطعام لديّ، تشكل اقتراحًا لمقبلات مكونة من 10 أصناف. من الممكن إضافة قطعة واحدة من كل مقترح للحصول على 16 قطعة لكل شخص لتناول مشهيات وفيرة، وما عليك سوى إضافة 10 يورو لكل شخص إلى السعر المشار إليه.

مجموعة من النكهات من التقاليد الإيطالية مع لمسة من إعادة التفسير التي أضفيتها بفضل خبراتي العملية بين شمال وجنوب إيطاليا.

قائمة طعام تستند إلى تجربتي السابقة في هذه المنطقة التي تتميز بثقافة تذوق طعام رائعة. مذاق الأطباق الكلاسيكية الرائعة بكل بساطتها، باستخدام أفضل المكونات المختارة مباشرة من السوق.

تُعدّ الشوكولاتة الداكنة طعامًا ممتازًا لخفض الكوليسترول وضغط الدم، بالإضافة إلى فوائدها على المزاج وإنتاج السيروتونين. فلماذا لا نخصص تجربة سفر كاملة، من المقبلات إلى الحلوى، حيث ستكون الشوكولاتة هي البطل.

لقد أثرت السنوات الخمس التي قضيتها في إسبانيا بشكل كبير على أذواقي وأساليبي في الطهي. في قائمة الطعام هذه، ستجدون ما أعتبره الأطباق الأساسية في ثقافة الطهي الإسبانية.

السمك الطازج المُحضَّر ببساطة وبمكونات من بلدان مختلفة، لتجربة فريدة من نوعها.