جرّب النكهات الأصيلة مع مجموعة مختارة من المقبلات الرائعة مثل Pâté en croûte أو Carpaccio de Saint-Jacques. اختر طبقًا رئيسيًا من سمك الدوراد رويال الطازج أو الرافيولي النباتي أو الدواجن الطرية. أكمل وجبتك بحلوى لذيذة، من الفواكه الطازجة إلى الشوكولاتة الغنية أو الميل فوي الموسمية.

يقدم Esprit Gourmand تشكيلة راقية حيث تختار طبقًا واحدًا من كل وجبة. ابدأ بالمأكولات البحرية الرقيقة أو المقبلات النباتية، متبوعة بكبد الأوز الغني أو الأطباق الأولى من الخضروات الطازجة. تتضمن الأطباق الرئيسية لحم بقري فاخر أو جراد البحر أو الدواجن التي تعيش في المراعي الحرة، وتختتم بحلويات كلاسيكية أو بالمكسرات.

جرّب أناقة مطبخ هوت ليونيز مع تشكيلة راقية: اختر مقبلات رائعة من الإسكالوب أو باتيه إن كروت؛ وطبق أول من كبد الأوز أو السلمون المرقط المدخن أو اللبنة النباتية؛ وطبق رئيسي من التالياتيلي بالكمأة الطازجة أو القاروس أو لحم روسيني؛ وحلوى فاخرة في النهاية.