تجربة تركز على فن النيجيري: الأرز المثالي، والتقطيع النظيف واللمسات النهائية الأنيقة. نحن لا نأتي إلى هنا "لصنع السوشي"، بل نأتي لصنع النيجيري الممتاز بمكونات عالية المستوى مثل تونة بلفيجو زرقاء الزعانف والأسماك المختارة والكبد والكمأة ولمسات الأومامي (البونزو والحمضيات والبطارخ والأبوري/الفلامبي). إنها قائمة مصممة لأولئك الذين يحبون السوشي حقًا: قطع قليلة، والكثير من الدقة ونكهة تبقى معك. تتكيف القائمة مع الموسم وتفضيلاتك.

دع نفسك تنجرف في رحلة حسية فريدة. تجربة سفر خاصة مكونة من 12 طبقًا من إعداد طهاة Alquimia (ألكسندرا وكريستيان). نيجيري ممتاز، قطع مميزة، جيوزا حرفية وخاتمة حلوة. الخدمة على طراز أوماكاسي: الإيقاع والتقنية والمنتج. قائمة مفاجأة مصممة خصيصًا للموسم والتفضيلات. مثالي للاحتفالات الحميمة ومحبي السوشي الذين يريدون رفاهية حقيقية.