تم تصميم تجربة السفر هذه لأولئك الذين يرغبون في التعلم بطريقة عملية وممتعة، دون فقدان متعة الجلوس على الطاولة. إنها ليست دورة فنية، ولكنها غوص حقيقي في المطبخ الإيطالي الجيد: المنتج والتقنية والبساطة. يطبخ المشاركون ويسألون ويتذوقون ويفهمون العمليات، بينما يوجه الشيف ويصحح ويشارك الحيل الاحترافية المطبقة في المنزل. الجو قريب ومريح وتشاركي. مثالي لمجموعات الأصدقاء والاحتفالات.

قائمة تذوق المأكولات البحرية المستوحاة من مطبخ البحر الأبيض المتوسط المعاصر. أطباق طازجة ومتوازنة، تعتمد على المنتج والتقنية والنكهات النظيفة. تجربة خفيفة وأنيقة مصممة للخدمة الخاصة.

تجربة طعام راقية وأنيقة، مصممة للاستمتاع بها في أجواء حميمة. مطبخ إيطالي معاصر مستوحى من شمال إيطاليا وبييمونتي، حيث يكون المنتج والتقنية والتوازن هم الأبطال.

قائمة تذوق خاصة تتكون من أطباق الشيف الخاصة، التي تم ابتكارها وصقلها طوال تجربته المهنية في إيطاليا، وبلدان مختلفة في أوروبا وأوروبا الشرقية. مطبخ إيطالي معاصر يجمع بين التقنية المتينة واحترام المنتج والرؤية الشخصية، بعيدًا عن الكليشيهات والتجاوزات. تم تصميم القائمة للخدمة الخاصة: إيقاع متوازن ونكهات يمكن التعرف عليها وتنفيذ دقيق، تتكيف مع المطبخ المحلي دون التضحية بمستوى تذوق الطعام

قائمة كاملة ومتوازنة، مصممة لأولئك الذين يستمتعون بالنكهات العميقة والطهي البطيء والمأكولات الصادقة والسخية.