المقبلات: (اختر واحدة) كرات لحم بقري ولحم خنزير مع صلصة باربيكيو بالجوافة أو إمباناداس لحم بقري مع كريمة الكزبرة الطبق الجانبي: (اختر اثنين) أرز بالبازلاء، أرز وفاصوليا، موفونجو، توستون، سلطة خضراء. البروتين: (اختر واحدًا) لحم مقلي، دجاج مطهو، ستيك مقلي، صدر كوردون بلو، جمبري بالثوم، صدر ميلانيز، سمك مقلي. الحلوى: (اختر واحدة) تمبلك، فطيرة الجبن، بودنغ خبز الكراميل.

العناصر الباردة اختر اثنين) بار الزبادي، كعك سلمون لوكس، لوح تشاركوتيري، سلطة فواكه موسمية. الأصناف الساخنة (اختر ثلاثة) بيض مخفوق، وجبن ريكوتا، وبيض مخفوق بالثوم المعمر، ولحم الخنزير المقدد، ونقانق، وهاش براونز محضرة في المنزل، وعصيدة الذرة بالجبن، ودجاج ووافل، وبسكويت ومرق، وهاش براونز بلحم الخنزير أو اللحم البقري المملح، وبيض بينيديكت كلاسيكي، وجمبري وعصيدة الذرة. الحلويات (اختر واحدة) بودنغ خبز الموز بالكراميل، دونات بالزعتر والريكوتا، مافن التوت الأزرق، توست فرنسي محشو بالتيراميسو، معجنات الجبن الكريمي والفواكه.

اختيار نوع واحد من المعكرونة وطبقين جانبيين وحلوى واحدة. المعكرونة: راغو ضلع لحم بقري قصير مع معكرونة باربارديلي أو دجاج ألفريدو الكلاسيكي. الأطباق الجانبية: فاصوليا خضراء مشوية بالثوم، سلطة الطماطم والبوراتا، سبانخ وجبن محشو كريمي ريزوتو البارميزان الحلوى: تيراميسو كلاسيكي أو كوكو باناكوتا.

المقبلات. *إمبانادا بالدجاج 12 قطعة *إمبانادا ذيل الثور 12 قطعة *جمبري جامبا وجمبري بالثوم 1 دزينة *12 قطعة كعكة سرطان البحر طبق رئيسي. * نصف دجاجة مطهوة في وعاء من الحديد الزهر مع ريزوتو الفطر وصلصة ديمي. *لحم بقري قصير مع أرز كون غاندولز وسلطة خضراء مع صلصة.

الطبق الأول: حساء سرطان البحر الطبق الثاني: نصف دجاجة على نار هادئة، بطاطس مخفوقة بالأعشاب، كرنب بروكسل مع لحم الخنزير المقدد والزبيب، صلصة ديمي. الطبق الثالث: كريم بروليه بالكراميل والفشار.