الشعور الإيطالي هو جو، وحالة ذهنية، وطريقة للعيش وتذوق مطبخ بسيط ولكنه حقيقي: منتجات جيدة، ومكونات قليلة، والكثير من المذاق

"الوجبة هي وقت يتم فيه مشاركة النكهات ويختلط الضحك، مما يخلق ذكريات مع كل لقمة".

تجربة السوشي ليست مجرد تناول السوشي إنها تجربة طهي غامرة حول فن السوشي، مصممة للسفر بالحواس والملمس والنكهات.

أحتفل بالمأكولات الأصيلة التي تحكي قصة عبودية العبيد عبر أفريقيا ومنطقة البحر الكاريبي وأمريكا الشمالية والجنوبية. كل طبق هو قصة، ذكرى تنقلها النكهات والتوابل التي حافظت عليها على الرغم من القرون والمصاعب.

تجربة المأكولات البحرية لا تتعلق فقط بتناول المأكولات البحرية. إنها تجربة طهي غامرة حول البحر، مصممة للسفر بالحواس واستكشاف نكهات المأكولات البحرية بجميع أشكالها.

أدعوك لاكتشاف مطبخ يمزج بين الأصالة والإبداع واحترام المنتجات والمعرفة الفرنسية من حيث درست الطبخ في مطعم بيير هيرمي، أفضل عامل في فرنسا، مطعم بيسترونوميك، دالويو كاترر منذ عام 1682، الشيف آلان دوكاس إيتويل