استمتع بقائمة طعام موسمية مبتكرة وشهية. طبق مقبلات واحد، طبق رئيسي واحد، طبق جبن واحد، طبق حلوى واحد. ثلاثة اقتراحات لأطباق: أسقلوب بريتاني، زيت خس محلي الصنع، حساء بيسك، بندق محمص. رافيولي محلي الصنع من الشيف: ريكوتا السبانخ، روبيان ملكي، صلصة شابلي، خبز العجين المخمر المحمص مع زيت الزيتون، زيت خس محلي الصنع. تورنيدو لحم روسيني - لحم بقري: شاروليه أو أوبراك، فوا جرا من جنوب غرب (مؤشر جغرافي محمي إضافي) - صلصة مرق لحم العجل، جزر مكرمل، غراتان البطاطا الحلوة