قائمة طعام بسيطة ومريحة على الطراز العائلي مستوحاة من المطبخ الإسباني الكلاسيكي. ينصب التركيز على الوصفات التقليدية والمكونات الجيدة والتنفيذ النظيف. تم تصميم الأطباق لمشاركتها والاستمتاع بها بوتيرة سهلة. قد تشمل القائمة التورتيلا الإسبانية، والبيتكسوس، والبان كون توماتي، والخضروات الموسمية المشوية، والمأكولات البحرية البسيطة، مما يوفر تجربة طعام غير رسمية واجتماعية ومريحة.

قائمة طعام أرجنتينية فاخرة حديثة موسمية ومبنية حول المكونات المحلية. يبقى الهيكل متسقًا، بينما تتكيف الأطباق مع تفضيلاتك. مقدمة: أشبه بالخبز، مع مواد قابلة للدهن مدخنة، وفتحة بسيطة تحدد النغمة. عرض خاص للأرجنتين: قطع غير مستخدمة بشكل كافٍ وتقنيات أرجنتينية. طبق جديد: سمك النهر العشبي أو الأسلوب الخام، مع التركيز على الحموضة والنضارة. الطبق الرئيسي: لحم بقري على الطريقة الأرجنتينية، مطهو على النار ومرتفع. الحلوى: كلاسيكية راقية مع لمسة خفية.

تجربة من تسعة أطباق مماثلة لقائمة الطعام المكونة من خمسة أطباق ولكن مع مزيد من التقدم، والمزيد من الطهي على النار، وتركيز أقوى على قطع اللحم البقري الممتازة المتعددة. تستكشف القائمة المأكولات الأرجنتينية الفاخرة من خلال المكونات المحلية الموسمية، والتحضيرات الطازجة على الطراز الساحلي، والتقنيات التي تعتمد على النار، والتعبير الأعمق عن اللحم البقري عبر الأطباق الرئيسية، وتنتهي بحلوى كلاسيكية راقية مع لمسة خام وثقافية خفية.