يتضمن هذا الاقتراح مجموعة مختارة من المستحضرات المصممة للمشاركة مع العائلة أو الأصدقاء. تشمل الوجبة اللحوم المعالجة المختارة مثل لحم الخنزير بارما، ومرتديلا بولونيز، وفالتيلينا بريساولا، والسلامي الكالابري الحار، مصحوبة بالبروسكيتا البيضاء والحبوب. تكتمل القائمة بالريكوتا الرومانية التي تقدم مع العسل والجوز والمربى واللوز، وفائف الكريمة اللذيذة المليئة بموس التونة والخرشوف والجمبري.

إنه اقتراح تذوق الطعام الذي يذكر بنكهات المطبخ التقليدي. تفتح القائمة بمجموعة مختارة من المقبلات التي تشمل سلال البيادينا المقرمشة مع الكابوناتينا وإكليلًا مكونًا من اللحوم المعالجة والجبن والخضروات الموسمية. يتبع ذلك طبق أول من الباتشيري مع الفطر واللحم المقدد على كريمة جورجونزولا، وأخيرًا، فتات محشو بكريمة شانتيلي ورقائق الشوكولاتة الداكنة والتوت الطازج.

هذه وجبة كاملة تتكون من أطباق تعزز التركيبات الحساسة والمكونات النباتية الطازجة. تشمل القائمة أبراج بري وشمندر مع الرمان وقوارب الخبز مع سمك السلمون وتجعيد الشعر بالخيار والمعكرونة مع كريمة كونفيت الطماطم وبوراتا الجاموس والريحان البارميزان. يُعتمد في الإغلاق على طبق باذنجان بالبارميجيانا متبوعًا بتيراميسو كريمي كحلوى.

يجمع هذا التذوق بين الأطباق الإيطالية النموذجية، مع الأطباق التي تتبع بعضها البعض بطريقة متوازنة. يتضمن الاقتراح المقبلات مثل روزيت الكوسة مع لحم الخنزير المطبوخ وجبن بروفولا وكرات لحم الباذنجان، تليه دورة أولى من توناريلي مع الخرشوف ولحم الخنزير المقدد المقرمش. تستمر الوجبة مع إسكالوب لحم العجل مع البروسيكو المصحوب بالخضروات المخبوزة وتنتهي مع فتات مع كريمة شانتيلي بالفاكهة الحمراء.

تم تصميم هذه الوجبة الشهية لتناول وجبات الغداء أو العشاء خلال العطلات، خاصة خلال موسم عيد الميلاد. يمكن أن تشمل القائمة الكاملة المقبلات والطبق الأول والطبق الثاني مع الأطباق الجانبية والحلوى. إنه اقتراح مثالي لأولئك الذين يرغبون في خلق لحظة احتفالية دون الحاجة إلى التعامل مع إعداد الأطباق. عند الطلب، يمكننا أيضًا تضمين إعداد الطاولة مع الديكورات ذات الطابع الخاص.

يمكنك أن تطلب من هذا الشيف إعداد وجبة وفقًا لتفضيلاتك.