رحلة تذوق عصرية مخصصة للخضروات، مع طبق من اختيارك لكل طبق: من المقبلات مع البيض والخضروات في تمبورا، إلى الطبق الأول مع السباغيتي ألا تشيتارا مع اليقطين أو الريزوتو مع فطر بورسيني والكاكاو، مرورًا بطبق ثانٍ من الباذنجان المحمص أو اليقطين، حتى حلوى من اختيارك بين الشوكولاتة الداكنة أو كعكة الجبن أو شوروس أو تارت الليمون.

رحلة تذوق الطعام التي تبدأ مع تارتار لحم الغزال المصحوب بالخردل والتوت الأزرق، وتستمر مع المعكرونة على شكل هلال محشوة بكتف الضأن وكريم حليب الماعز المدخن مع القش. بعد ذلك، اختر بين لحم الخد البقري المطهو ببطء أو لحم الخاصرة، وكلاهما مزين بالكمأة السوداء. ينتهي بشوكولاتة داكنة مع شربات التوت ومسحوق الكركديه.

رحلة تذوق طعام حديثة مخصصة للبحر، مع مقبلات من تارتار سمك النهاش والجمبري المقلي والحبار، وطبق أول من الريزوتو مع القليل من المحار، وفيليه سمك النهاش المحمر كطبق ثانٍ، وكعكة جبن الباسك اللذيذة مع التوت في النهاية.

رحلة هجينة عبر نكهات آسيا وأوروبا مع مقبلات، وطبق أول، وطبق ثانٍ للاختيار من بين خيارات لذيذة وراقية (لحم، سمك، و/أو خضروات). يتم تعزيز المنتجات المحلية والموسمية عالية الجودة من قبل الشيف من خلال التقنيات والمكونات والتركيبات النموذجية للمأكولات الشرقية. تنتهي القائمة بحلوى من اختيارك، لتجربة كاملة ولذيذة.

اكتشف النكهات الأصيلة للبحر الأبيض المتوسط مع قائمة تذوق تقدم ثلاث مقبلات وطبق أول وثاني من بين الأطباق الغنية بالنكهة والتقاليد والنضارة، مصحوبة بحلوى لا تقاوم لإنهاء المذاق الحلو.