تجربة أنيقة وأصيلة تجتمع فيها المكونات عالية الجودة والجمر والطهي المباشر معًا لخلق أمسية فريدة من نوعها. نطبخ على الهواء مباشرة على نار مفتوحة شريحة لحم ريب آي فاخرة ولحم خنزير إيبيري وقطع مختارة، ونقدمها مع خضروات موسمية مشوية على الجمر. وفي الختام، تحضّر حلوى لذيذة على النار. للارتقاء بتجربة السفر: ستيك توماهوك أو قطع مدخنة أو ريب آي (تشوليتون) مع العظم. إقران النبيذ متاحة عند الطلب.

تجربة طهي فريدة على النار تجمع بين أفضل ما في البحر الأبيض المتوسط والأرض. يتم تحضير كل شيء باستخدام المنتجات الموسمية المحلية (كم 0). استمتع بقائمة تذوق الشواء حيث يتم طهي المأكولات البحرية الطازجة ولحم البقر الفاخر ولحم الخنزير الإيبيري والخضروات الموسمية مباشرة على النار، مما يخلق تجربة طعام خارجية أصيلة في حديقة منزلك.

نقدم تجربة شواء BIFE مباشرة إلى فيلتك، حيث نجمع بين الطهي الأرجنتيني على النار والنكهات المتوسطية واللحوم الحلال المعتمدة. يتم إعداد تجربتنا الحلال بأدوات ومعدات مخصصة لا تتلامس أبدًا مع لحم الخنزير. استمتع باللحوم الفاخرة والمأكولات البحرية الطازجة والأطباق المطبوخة على النار، بينما نعتني نحن بكل شيء.

توماهوك ممتاز كامل، مطبوخ ببطء على نار حية ومصمم للمشاركة، يبدأ بمجموعة مختارة من اللحوم الأيبيرية المعالجة الممتازة، ويُقدم مع خضروات موسمية مشوية وصلصات منزلية وحلوى مميزة وزجاجة نبيذ مختارة بعناية.

تجربة تذوق طعام فاخرة حول النار، تبدأ بمجموعة مختارة من اللحوم الباردة والأجبان المحلية الفاخرة، تليها بعض من أرقى المنتجات الطازجة في مايوركا، بما في ذلك الجمبري الأحمر من سولير، وسرطان البحر، وستيك توماهوك المشوي، وتنتهي بحلوى شهية تُحضّر على النار. تشمل تجربة السفر أيضًا زجاجة واحدة من النبيذ الأبيض المحلي وزجاجة واحدة من النبيذ الأحمر المحلي، تم اختيارهما بعناية ليتماشيا مع قائمة الطعام ويكملا تجربة السفر.

يمكنك أن تطلب من هذا الشيف إعداد وجبة وفقًا لتفضيلاتك.