ملء أوراق عنب رقيقة ملفوفة حول خليط لذيذ من اللحم المتبل والأرز. لطيف، لذيذ، ومثالي كمقبلات أو طعام رئيسي خفيف. لقمة كلاسيكية ومُرضية تجسد النكهات التقليدية مع كل لفافة.

لفائفنا التقليدية من آسيا الوسطى، البوريكي، يمكن قليها أو خبزها حسب تفضيلك. مليئة باختيارك من اللحوم اللذيذة، أو الحشوات النباتية مثل القرع العسلي أو السبانخ والجبن، هذه اللفائف لذيذة ومشبعة. مثالي للحفلات أو وجبة منزلية شهية.

لفائف الزلابية المطهوة على البخار، مع حشوة نباتية مثل قرع الجوز أو اختيارك من اللحوم. يُطهى على البخار ثم يُقلى للحصول على لمسة نهائية مقرمشة، ويُقدم مع الزبادي وصلصة للحصول على صلصة مشرقة ومنعشة. طبق مريح ومتعدد الاستخدامات مثالي لأي مناسبة.

خيار لذيذ ومتنوع من الجوتاب المحشو إما بالقرع العسلي أو السبانخ والجبن. مثالي للإفطار أو فاتح الشهية أو وجبة مسائية. يُقدم مع الزبادي وصلصة للغمس المشرق والمكمل.

وعاء أرز عطري مستوحى من آسيا الوسطى يتميز بلحم طري وغضرو - اختر الدجاج أو لحم الضأن - مطوي في حبوب ناعمة مشوبة بالزعفران. يرفع الكركم العطري والتوابل الدافئة الطبق، بينما تضيف مزيج وفير من الفواكه المجففة لمسة من الحلاوة والملمس. يقدم هذا الطبق المريح، الذي يتم طهيه بالبصل المكرمل، مزيجًا متوازنًا من اللحوم اللذيذة والحلاوة الفاكهية والتوابل العطرية في كل لقمة

وعاء لذيذ وصحي خالٍ من الغلوتين يركز على الحنطة السوداء. استمتع به كخيار نباتي مُرضٍ أو قم بتخصيصه باختيارك من اللحوم. يُعد هذا الطبق الكريمي الصحي والشهي بشكل طبيعي، حيث يجمع بين الحنطة السوداء المحمصة والخضروات الطازجة والبروتينات الغنية والنكهات الزاهية.