يشمل هذا الطعام غير الرسمي للمجموعات الكبيرة المواد والموظفين والأواني. هل يمكنك طهي البايلا أو الفيديوا أو الأسادو الحيواني الكامل أو التورتيلا أو يخنة الضأن أو الثور أو السندويشات العملاقة أو السردينادا. كما يتم إعداد الأطباق المحلية مثل المارميتاكو والإمبيدراو والفابادا والسمك القد الذهبي والإسباردينيا والغازباتشو المانشيغو والميجاس والعصيدة. على الصعيد الدولي، هناك خيار أرز الحاج أو الشواء الألماني.

يُفتح هذا الخيار بمجموعة متنوعة من المقبلات الباردة مثل المعجنات الصغيرة ولحم الخنزير الأيبيري مع اللوز وجبن الأغنام والسندويشات المتنوعة وصور سالموريهو. بعد ذلك، يتم تقديم المقبلات الساخنة، بما في ذلك العجة الإسبانية، والهامبرغر الكامل والسوبراسادا ولحم الخنزير المقدد مع بيض السمان. قطع صغيرة من المعجنات في نهاية الوجبة. النبيذ مشمول.

يشمل هذا البديل المواد والموظفين وأدوات المطبخ والأثاث والخيام، وقبل كل شيء، الأطباق الشهية للترفيه عن الضيوف. يمكن تكييف خدمات تقديم الطعام مع الاحتفالات الريفية، على شاطئ النهر أو الشاطئ، مع المساحات متعددة الوظائف أو المنازل الزراعية القديمة. هناك إمكانية لإعداد عرض للطهي.