ثلاثة أطباق. تشكيلة من أشهى الأطباق الكورية الشهية من إعداد الشيف إستر تشوي، تشمل كاري الدجاج كاتسو (شرائح دجاج مقلية مقرمشة مع كاري الخضار على الطريقة اليابانية والأرز)، وكيساديلا اللحم البقري الكورية (قطعة لحم بقري منزوعة العظم، محشوة في تورتيلا دقيق مقرمشة محشوة بالجبن الذائب والفلفل الأحمر المشوي، تقدم مع كريمة حامضة بنكهة الليمون الحامض وصلصة ذرة طازجة)، ودجاج ترياكي (دجاج مزجج مع أرز فوريكاكي وبروكوليني مشوي قليلاً).يشمل وجبة واحدة من كل وجبة.

4 أصناف. دجاج طري مغطى بصلصة الترياكي الحلوة والمالحة، مع أرز أبيض بالفريكاكي وبروكوليني مشوي. يضرب كل نوتة حلوة لذيذة مع الكثير من الأومامي في المزيج. تشمل 4 وجبات دجاج ترياكي.

4 قطع. كستلاتة دجاج بانشو مقرمشة تقدم مع كاري الخضروات الغنية المطهية ببطء والأرز المطهو على البخار. قنبلة مريحة ومقرمشة وعميقة للغاية. تشمل 4 وجبات دجاج كاتسو بالكاري.

4 أصناف. استكشف أفضل المأكولات الحلوة والمالحة الأكثر مبيعًا للشيف إستر تشوي - والتي تتميز بالدجاج الترياكي (الدجاج المزجج مع الأرز الأبيض الفوريكاكي والبروكوليني المتفحم قليلاً) وكاساديا اللحم البقري الكوري (تورتيلا مشوية محشوة باللحم البقري المطهو ببطء والجبن المذاب والفلفل الأحمر، وتقدم مع كريمة الليمون الحامضة وصلصة الذرة). يشمل 2 من كل وجبة.

4 أصناف. تطهو الشيف إستر لحم بقري مطهو ببطء بدون عظم بنكهات ميكسيكية كورية، ثم تضع اللحم البقري الذائب في الفم في تورتيلا دقيق مقرمشة محشوة بالجبن الذائب والفلفل الأحمر المحمص. يُقدم مع كريمة حامضة بنكهة الليمون وصلصة الذرة الطازجة، مما يرفع مستوى الطعام المريح إلى مستوى آخر. تشمل 4 وجبات كاساديا باللحم البقري الكوري.